1g65cpacnl70h3dikdmtuqtue1rhbom48hc43c3jcb3qvsl2lv1vo9 720

Florilege (フロリレージュ)

French,Bistro・Tokyo Shibuya-ku Zinguumae
  • Private Rooms
  • Anniversary services
  • English Menu
  • English speaking staff
  • Middle school and up OK

1. Select reservation details:

Seats available
Waiting list only
{{ fetchRestaurant(243674) }}

Enjoy the Creation and presentation of this Michelin-starred French restaurant.

Located in Gaienmae, Tokyo, leading by Chef Hiroyasu Kawate, the morden French restaurant “Florilege”. “Florilege”is a Michelin 1-star restaurant which also in the selection of “Asia's 50 Best Restaurants 2017”. Chef Kawate got his experiences in Tokyo’s most famous restaurants such as “Le Bourguignon”(Michelin 1 star) in Roppongi and “Quintessence” (Michelin 3 stars) in Gotenyama, becoming one of the world most famous chef with his own impaction in this field.

Only Chef Recommend Lunch/Dinner Course is provided here. “Transcend the genre now-existing, combining various kinds of skills”, focusing on Japanese producer and ingredients, “Florilege” offering various purified dishes. Under the theme “sustainability”, the Carpaccio made from given-birth cow is a settled dish on the menu. Wine, along with many kinds of alcohol pairing and non-alcohol pairing would be suggested for you to choose, favorited by our guests in and out of Japan. This restaurant contains the mind of “experience happiness through dinning in this restaurant” of Chef Kawate.

Reception and waiting space would show up if you go down following the stairs leads underground. The open kitchen "Gastronomic counter seats" audacious directly presenting the whole process of Chef Kawate. Come and experience this special space for dating, or casual dining for business. Private room for 5 to 6 persons is also available on your choice. English service available for convenience of guests oversea.

------------------------------------------------------------------------
* The availability of an English version of this page does not guarantee that the restaurant can provide services in English unless otherwise stated. Please be aware that, even if stated, there may still be days when English speaking staff are unavailable.

【Access】
■5-minute walk from Gaienmae station (Exit 3), Ginza Line

【Hotel by taxi in less than 10 minutes】 * Including Michelin listed hotels
■ Roppongi "Grand Hyatt Tokyo"
■ Shibuya "Cerulean Tower Tokyu Hotel"
■ Shibuya "Shibuya Excel Hotel Tokyu"
■ Roppongi "The Ritz-Carlton Tokyo"
■ Ebisu "Westin Hotel Tokyo"

Lunch

Lunch Course

10,000 JPY


  • 7 plates provided

    *Tax, service charge to the restaurant and reservation fee to Pocket Concierge included.
    * There is no extra charge as long as there are no additional orders.
    * Price shown here is for food only. Please order during your dining if you need a drink

Dinner

Dinner Course

18,000 JPY


  • 11 plates provided

    *Tax, service charge to the restaurant and reservation fee to Pocket Concierge included.
    * There is no extra charge as long as there are no additional orders.
    * Price shown here is for food only. Please order during your dining if you need a drink

Access

View map
2−5−4, Zinguumae, Shibuya-ku, Tokyo

Recommendations (33)

  • Age: 20'sDate of visit: 9/2014Number of visits: 1Purpose: With friend
    すごく素敵な時間を楽しめました。 スタッフの皆さまどうもありがとうございました。
  • Age: 50'sDate of visit: 11/2014Number of visits: 2Purpose: Anniversary
    私自身は以前、他の人の予約で2回程伺ったことはあったのですが、今回初めての2人、妻と母は大変喜んでくれました。特に最初の焼き芋に感激しておりました。 メレンゲのフォアグラが必ず入るのかと思っていたのが無くて、初めての2人に食べさせたかったのですが、それはまた次のお楽しみにとっておきます。 有難うございました!
  • Age: 50'sDate of visit: 5/2015Number of visits: 3Purpose: With friend
    いつ来ても、感動します!
  • Age: 40'sDate of visit: 6/2015Number of visits: 1Purpose: With Colleagues
    とてもおいしかったです。 が、もう一歩、感動という意味ではあるのかな、という気がしました。
  • Age: 60'sDate of visit: 7/2015Number of visits: 1Purpose: Business dinner
    お酒もお料理に合わせてシャンパン、ワインと頂きその後日本酒にもやしのエキスを入れたカクテルなどを色々と満喫しました。大変満足しました。
  • Age: 60'sDate of visit: 9/2015Number of visits: 3Purpose: Other
    前のお店より モダンに進化し オープンキッチンならではの楽しみ方が出来ました。シェフご自身が 楽しんでお料理してらっしゃるのが伝わって来ました。
  • Age: 60'sDate of visit: 9/2015Number of visits: 1Purpose: With Colleagues
    料理、ワイン、お店の雰囲気、すべて良かったです!
  • Age: 30'sDate of visit: 9/2015Number of visits: 1Purpose: With Colleagues
    料理が独創的で興味深かった。
  • Age: 60'sDate of visit: 9/2015Number of visits: 1Purpose: With friend
    斬新で、とても手が込んでいて、楽しみながらいただけました。厨房内のきびきびとした動きを見ながら、わくわくとした時間を過ごす事が出来ました。また、次に行くのが楽しみです。
  • Age: 40'sDate of visit: 10/2015Number of visits: 1Purpose: Date
    レストランでないと食べられないお料理でしたが、和食で出してもよい感じでした。フレンチらしい食事が食べたかったです。色が足りない感じでした。
  • Age: 50'sDate of visit: 10/2015Number of visits: 3Purpose: With friend
    お料理がとても素晴らしい!サービスはまだまだお勉強頂きたいが、これからも期待してます。
  • Age: 50'sDate of visit: 11/2015Number of visits: 2Purpose: With friend
    大きなオープンキッチンからの「感動的に美味しいお料理」を楽しませていただきました。 同席した友人も大満足でした。 また伺いたいです。
  • Age: 30'sDate of visit: 11/2015Number of visits: 1Purpose: With Colleagues
    まず何よりも、美味しかったです。 サービスも気持ちがよく、明るい雰囲気で食事ができました。 ありがとうございました。
  • Age: 60'sDate of visit: 12/2015Number of visits: 1Purpose: With friend
    久しぶりに本当に美味しいフレンチを食しました。本格的なフレンチと一線を画し、アーティストのような独創的なお料理はどれも抜群に美味でした。また、お伺いしたいと思います。
  • Age: 40'sDate of visit: 12/2015Number of visits: 2Purpose: With friend
    お料理はもちろん、サービスも移転後の店舗の空間も素晴らしいものでした。
  • Age: 30'sDate of visit: 12/2015Number of visits: 1Purpose: Anniversary
    事前の予想を上回る一皿一皿の存在感、オープンキッチンとそれを囲んだテーブルなど、空間も素晴らしくてすごく良い記憶に残る時間となりました。
  • Age: 30'sDate of visit: 12/2015Number of visits: 1Purpose: With friend
    今度こそ母親をつれていきたいです。
  • Age: 50'sDate of visit: 12/2015Number of visits: 3Purpose: Other
    家族の予定が急にまとまりX'masの会食の予約を取ろうとしていましたが、勿論どこも予約が取れなかったところ、ポケットコンシェルジュさんの空き情報でお食事することが出来ました。フロリレージュさんは私自身は何度目かの訪問でしたが、家族は初めてのお店。お食事の美味しさと美しさ、驚きの演出にとても喜んでいました。接客もスマートで感じが良く又是非再訪したいと話しております。大満足です!(^^)!
  • Age: 20'sDate of visit: 1/2016Number of visits: 1Purpose: With friend
    友人のお祝いに利用させて頂きとても素敵な時間を過ごすことが出来ました。またお邪魔したいと思います。
  • Age: 30'sDate of visit: 1/2016Number of visits: 1Purpose: With friend
    女性同士の会食でしたが、すべてに大満足でした! 再訪したいです。
  • Age: 30'sDate of visit: 2/2016Number of visits: 1Purpose: With friend
    サービスもお料理も楽しめるひと時でした。
  • Age: 30'sDate of visit: 3/2016Number of visits: 1Purpose: Other
    また何度でも行きたいと思えるようなすてきなお料理でした。ありがとうございました!
  • Age: 40'sDate of visit: 4/2016Number of visits: 1Purpose: Date
    現代フレンチ様式で面白いお料理がたくさん楽しめて良かったです。
  • Age: 30'sDate of visit: 4/2016Number of visits: 3Purpose: With friend
    さいこうにおいしかったです!
  • Age: 30'sDate of visit: 5/2016Number of visits: 1Purpose: Other
    食事も素晴らしかったが、合わせて提供されたノンアルコールドリンクのペアリングが秀逸で他のレストランではないワクワク感があったため。
  • Age: 50'sDate of visit: 5/2016Number of visits: 1Purpose: Date
    クリエイティブなメニューでした
  • Age: 50'sDate of visit: 6/2016Number of visits: 3Purpose: With friend
    いつもながら、大変素晴らしいお料理でした。 お誘いした方もとても喜んでいらっしゃいました。また伺いたいと思います。 ありがとうございました。
  • Age: 20'sDate of visit: 12/2016Number of visits: 1Purpose: With Colleagues
    料理とワイン、ノンアルコールのペアリングがすごく合っていてどちらもほんとうに美味しく頂きました。 料理人の見習いがこのような場所で素敵な料理とドリンクに会えたこと心から感謝します。 ありがとうございました。ぜひまた伺わせていただきます。
  • Age: 50'sDate of visit: 12/2016Number of visits: 1Purpose: With friend
    予想を覆す料理が続々と登場し、わくわく感に満ちたディナータイムが過ごせました。カウンターの席はチェアがゆったりと配置され、隣のお客様に気を遣う必要がないのも良かったです。
  • Age: 30'sDate of visit: 3/2017Number of visits: 1Purpose: With family
    とても美味しかった。 また次回の予約が楽しみです。
  • Age: 40'sDate of visit: 1/2017Number of visits: 1Purpose: With friend
    とても素晴らしいレストランでした。内装、接客、お料理ともすべてにおいて満足感に満たされました。 また是非ポケットコンシェルジュさまをご利用させていただきたいと思います。 ありがとうございました。
  • Age: 30'sDate of visit: 1/2017Number of visits: 2Purpose: Date
    リピーターですが、フロリレージュは何回伺っても毎回こちらの 予想を大きく上回る料理・ドリンクを提供してくれます。 アミューズからデザートまでの一貫性のあるテーマを感じるコースはもとより、 ペアリングで提供いただくノンアルコールドリンク群もどれも斬新さとサプライズに 満ちたもので、毎回飽きません。 それらに加えてフレンドリーで気さくに料理に関することに何でも答えてくれるスタッフの 方のおもてなし、また、店内の雰囲気も素晴らしく、カッチリしすぎず、カジュラルすぎでもない 丁度良い空間設計がされており素敵な時間を過ごせます。 これからも定期的に足を運びたいお気に入りの店です。
  • Age: 20'sDate of visit: 7/2017Number of visits: 1Purpose: With family
    すべてのお料理のサービスにとても満足できました。また初めての来店で、子供の好き嫌いを伝え忘れたにも関わらず、すぐにスタッフの方々が対応して頂いて、とても感謝しています。アルコールも頂けない方に対しても、美味しいノンアルコールをサービスしていただき満足しています。また機会があれば、ぜひ行きたいと存じます。
  • <
  • <
  • {{ userRecommendation.currentPage }}/{{ maxPageSize }}
  • >
  • >

Recommendations

has no user recommendations yet

Information


Name
Florilege (フロリレージュ)

Cuisine Type
French,Bistro

Opening hours
Lunch: 12:00~13:30 (L.O.) Dinner: 18:30~20:00 (L.O.)

Holidays
Wednesday

Access
2−5−4, Zinguumae, Shibuya-ku, Tokyo

Closest Stations
6-minute walk from Gaienmae station (Exit 3), Ginza Line