お客様を幸せに。シンプルに表現する愛のこもった日本料理
独自のセンスで新しい江戸前鮨のスタイルを
王道の江戸前とはひと味違う、自由な発想が育む鮨
26,136 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
一つ星に輝く至極の牛肉料理。極上の黒毛和牛を銀座の隠れ家で
14,256 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
23,500 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
老舗仕込みの技術に店主のセンスを利かせた記憶に残る料理
29,700 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司
銀座の名店で長年修行した大将による、伝統的な江戸前鮨
4,227 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 中華
関西初上陸。本場四川の「薬膳火鍋」専門レストラン
8,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
丁寧な仕込みと共に味わう神奈川産地酒
13,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ フレンチ、ビストロ
巨匠の技術と日本食材をつなぐ、一つ星のコンテンポラリーフレンチ
鮨にも日本酒にも米にこだわり、飛躍を続ける鮨舞台
25,500 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司
温故知新。神楽坂の風情と粋で味わう江戸前鮨
21,000 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 焼肉
事前予約のみ味わえる「幻のタン」
一流の江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる西麻布の名店
20,790 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
世界最高峰のトリュフをまるごと味わえる極上フレンチ
三つ星で培った技でシンプルに表現する、日本料理の滋味深さ
11,340 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
誠実さ溢れる店主が生み出す、珠玉の日本料理
8,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
『出汁とごはん』に最もこだわる、八坂神社近くの京料理店