「すしは心で握る」がモットーの、西麻布カウンター鮨
一頭買いの黒毛和牛を極上タレで食す、肉好きのための焼肉店
ジャンルを超えて日本の四季を彩る、大切な人と行くレストラン
京料理と江戸前鮨と温もりと。東向島でひたる老舗鮨店の粋
12,500 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ イタリアン、トラットリア
シンプルさの中に繊細さが光る、一つ星イタリアン
東急多摩川線沿いのレトロな街・下丸子で、厳選したネタの極上鮨を
渋谷の鮨デートや個室接待で選ぶべき、一つ星の口福鮨
10,800 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
開業1年目で一つ星獲得。水とだし、基本を突き詰めた懐石料理
炭火焼肉の名店から独立、職人が継承する極上の焼肉店
千歳から魅せる、地酒と江戸前鮨が織りなす二つ星の世界
19,008 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
五感で味わう逸品。三重と京都を繋ぐ一つ星の日本料理店
5,400 円 ~ ／ 京王線沿線 ／ イタリアン、トラットリア
和のエッセンスと独創性に満ちた、先鋭的なイタリアン
すべてのゲストを虜にする、魅惑の『トリュフご飯』
「すし匠」で10年以上修業した匠の技が光る、恵比寿のなごみ鮨
木の温もりを感じる店内で、手間ひまかけた鮨をいただく
一流の江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる西麻布の名店
8,640 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ イタリアン、トラットリア
魚介に魅せられたシェフが挑む、隠れ家カウンターイタリアン
5,940 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ フレンチ、ビストロ
産地直送の魚を、巧みな技術で旨みを引き出した“熟成魚フレンチ”
