8,800 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
お米と素材をテーマにソムリエによるマリアージュを楽しむ南青山の新感覚鮨店
12,100 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 他西洋料理
世界唯一の石窯で焼き上げる、大阪の一つ星バスク料理
24,200 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
創作料理との最高のマリアージュが堪能できる“醸造酒レストラン”
5,775 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
ウッディーな雰囲気の店内で、三つ星の味を受け継いた料理を
15,730 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
岩手牛と季節の食材を活かす、一つ星のアットホームな日本料理店
独自のしめ方や熟成を極めた鮨と、唎酒師が提案する日本酒を
一流の江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる西麻布の名店
名店から独立、穏やかな人柄が滲むつまみと握りで一つ星に輝く
一頭買いの黒毛和牛を極上タレで食す、肉好きのための焼肉店
11,858 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
『傳』と『フロリレージュ』が串をテーマにコラボする注目のレストラン
本物の『鮨』を味わいたい人のための匠鮨
7,150 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
天然素材・国産食材を表現力豊かに彩る、心遣いのフランス料理
温かなもてなしの心で感動を呼ぶ西麻布の鮨店
いま中四国地方で最も予約困難な鮨店。仲卸歴17年の店主による“瀬戸内前”を、自由な解釈で提案
19,360 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
五感で味わう逸品。三重と京都を繋ぐ一つ星の日本料理店
ジャンルを超えて日本の四季を彩る、大切な人と行くレストラン
うま味を引き出す一工夫で進化を続ける博多の一つ星鮨店
22,660 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 寿司
瀬戸内から日本海までの海の幸を存分に味わうことができる神戸・元町の鮨店
