6,600 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
自慢のだしで地元食材の持ち味を最大限に引き出す石川能登の一つ星日本料理店
素材をストイックに生かしきる、二つ星日本料理の世界
5,280 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
天然素材・国産食材を表現力豊かに彩る、心遣いのフランス料理
5,400 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 他西洋料理
世界唯一の石窯で焼き上げる、大阪の一つ星バスク料理
日本最年少の二つ星。「鮨は人生」と精魂込めて握る、愛媛県松山市の鮨店
24,200 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
さらなる高みを目指して岩瀬へ移転。富山の食材や酒にこだわる、郷土愛あふれる二つ星の日本料理店
12,100 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 中華
人気シェフが生み出す、日本の地でしか表現できない中国料理
8,250 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ フレンチ、ビストロ
古い酒蔵の空間と焼菓子が生む、霧の町三次のフレンチレストラン
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
5,775 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
表参道で味わう、一つ星の日本料理と地酒の粋
33,880 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司
銀座の名店で長年修行した大将による、伝統的な江戸前鮨
24,200 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
13,200 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ フレンチ、ビストロ
すべてに尊敬の念をこめた、浅草ならではの繊細な二つ星フレンチ
7,700 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
世界を食べ歩いた大将が、地元富山でジャンルを超えた料理を展開する鮨店
12,100 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎・島原のテロワールを味わう、一つ星の一軒家イタリアン
5,500 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
県外からもゲストが訪れる、富山の新鮮な魚介類の宝庫
極上素材で握る、至高の鮨を横浜で
7,260 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ フレンチ、ビストロ
エレガントなダイニングに魅了される、美しき銀座のグランメゾン
