11,550 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ フレンチ、ビストロ
広島フレンチ唯一の二つ星。気鋭シェフが放つ、凝縮された料理センスとブルゴーニュの風
11,000 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ フレンチ、ビストロ
RED U-35 グランプリシェフが、故郷広島で挑戦、革新をおこす
日本の食材と中国料理の技法で織り成す、「日本の中国料理」
24,200 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 焼肉
カウンター6席限定、大阪ホルモンの神髄を知る予約困難店
ジャンルを超えて日本の四季を彩る、大切な人と行くレストラン
料理家 平野寿将氏が広島で腕を振るう日本料理店
4,180 円 ~ ／ 東急線沿線 ／ イタリアン、トラットリア
イタリア版グルメ本で日本人初の星を獲得。東京に凱旋して腕を振るう
57,040 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 他西洋料理
美しき地球と生命を「料理」という芸術で表現するHAJIMEの世界
滋味滋養の食材を使った料理を供する、銀座の粋が詰まった和食店
13,200 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
日本とフランスの融合と飛躍。一つ星に輝き、福岡から世界へ
19,360 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
五感で味わう逸品。三重と京都を繋ぐ一つ星の日本料理店
素材を活かした江戸前寿司
5,500 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
県外からもゲストが訪れる、富山の新鮮な魚介類の宝庫
15,400 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ フレンチ、ビストロ
パリの巨匠による二つ星のグランメゾンで、フランス料理の真髄を
独自の手法で酢飯のうま味を構築する、福岡の鮨と日本料理店
24,200 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
さらなる高みを目指して岩瀬へ移転。富山の食材や酒にこだわる、郷土愛あふれる日本料理店
31,000 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
予約困難の名店が手掛ける、新たなおもてなしの舞台
炭火焼肉の名店から独立、職人が継承する極上の焼肉店
