温かなもてなしの心で感動を呼ぶ西麻布の鮨店
『鮨りんだ』姉妹店。若手の粋を味わう江戸前鮨店
九州最大の繁華街、中洲を代表する名割烹
29,040 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
千利休の精神を現代のシェフズテーブルで表現した正統派フレンチ
18,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
福井のお米や日本酒など、店主の郷土愛が詰まった代々木上原の鮨店
8,652 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ フレンチ、ビストロ
食材のポテンシャルを活かす、金沢の一つ星モダンフレンチ
18,000 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
AOCワインと、五感をくすぐるイマジネーション豊かな一つ星のフランス料理
18,150 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
自慢のだしで地元食材の持ち味を最大限に引き出す石川能登の一つ星日本料理店
鮨にも日本酒にも米にこだわり、飛躍を続ける鮨舞台
31,000 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
予約困難の名店が手掛ける、新たなおもてなしの舞台
新旧の技法で料理をうみだす、広島の酒どころ西条の二つ星日本料理店
24,200 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
7,260 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ フレンチ、ビストロ
エレガントなダイニングに魅了される、美しき銀座のグランメゾン
本物の『鮨』を味わいたい人のための匠鮨
浅草で味わう新進気鋭の蕎麦前の粋
22,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
お米と素材をテーマにソムリエによるマリアージュを楽しむ南青山の新感覚鮨店
10,285 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
気鋭のフランス料理を南青山から発信。流水のごとく清くあふれ出していく
二つ星の「愛媛の鮨」。ひと手間をかけ持ち味を素直に引き出したお鮨とお料理はワインとの相性も良い
