ラール・エ・ラ・マニエール

5,346 円 〜
/ 人
11,880 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語スタッフ

正しく導かれる、美しき銀座のグランメゾン

銀座・レンガ通りの地下にある、エレガントなフレンチレストラン『ラール・エ・ラ・マニエール(l'art et la manièr)』。「正しい導き方」という意味を持ち、旬の食材の良さを活かす料理と、ポテンシャルが引き出されたワインで優雅なひと時を過ごすことができる。

オーナーソムリエの吉岡慶篤(Noriatsu Yoshioka)氏は、パリや丸ノ内「サンス・エ・サヴール」などの有名レストランで経験を積み、2009年に独立して『ラール・エ・ラ・マニエール』を開業した。自らの足でワイン生産者を訪ね歩き、250種以上ものワインを揃えているという。エグゼクティブシェフを務めるのは、小清水寛美(Koshimizu Hiromi)氏。フランスの星付きレストラン「ラ・ピラミッド(La Pyramide)」の料理に感銘を受けたのがきっかけでフレンチの世界へ入り、修業を重ねたという。帰国後は、東京ベイコート倶楽部「マル ダムール」にてスーシェフを務め、2016年に『ラール・エ・ラ・マニエール』のシェフに就任した。

日本の四季折々の食材を取り入れた料理コースは、繊細で優しく、白を基調としたメインダイニングの柔らかな雰囲気に沿う。一転、個室はゴージャスなデザインで、ラグジュアリーな非日常空間が演出されている。ベジタリアンメニューやお子様用の特別メニューは、予約時の相談で対応可能。記念日デートやランチ接待・会食、素敵な大人の女子会で、ぜひ予約して訪れていただきたい。

【アクセス】
■東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線「銀座駅」C8番出口より徒歩2分
■東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」8番出口より徒歩3分
■JR「有楽町駅」中央口より徒歩5分

アクセス

おすすめコメント(4)

  • 40's

    来店日: 6/2018
    まずお料理、とっても美味しかったです。フレンチに和のテイストを加えてこちらに来なければ食べれない味だと思いました。友人の誕生日で予約させていただきましたが友人もとても喜んでいました。グラスワインで注文したクラウディ・ベイのソーヴィニヨンブラン、お安い方のグラスワインでしたのにこんなに美味しいとは意外でした。いいセレクトをされてるんですね。また、お邪魔させていただければと思います。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事
  • 60's

    来店日: 6/2018
    従来のフレンチの枠にとらわれず、それぞれにこだわった素材が使われて、その組み合わせが面白かった。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事
  • 20's

    来店日: 4/2018
    可愛くて美味しいお料理と素晴らしい接客、大満足でした。
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: 友達と食事

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴致しません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    2〜6名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    テーブルでございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    音漏れはいたしません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    無料でお祝いプレートをご用意しておりますが、特別なものをご用意されたい場合は事前にご相談下さいませ。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    個人生産者のA5ランクの希少和牛をご用意しております。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    可能な限り対応いたしますので、ご相談下さい。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    事前にご相談下さい。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    「クローネンブルグ」でございます。

  • オススメのお酒を教えてください。

    ワインでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能でございます。持込料は1本につき税サ別で3,000円頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    個室にて対応可能でございます。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    できる限り対応いたします。

  • 英語のメニューはありますか。

    ございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 店舗の周りはどのような環境ですか。

    ANTIQUEというパン屋さんのビルの地下1階にございます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。

  • どのようなお客様がよくご来店されますか。

    カップルの方、接待の方、お祝いなどに多くご利用頂いております。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    シェフはフランス一つ星「ラ・プラルド」、「ラ・ターブル・サン・クレッソン」にて修業致しました。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    他のお客様に迷惑がかからない程度にお願い申し上げます。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすの方でもご利用いただけます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    アラカルトは対応しておりません。

  • ドレスコードはありますか。

    スマートカジュアルをおススメしております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    最寄駅からは徒歩でお越し頂けます。

コース

ディナー
【ディナー】旬
11,880 円 / 人
ディナー
【ディナー】一期一会
16,038 円 / 人
ディナー
【ディナー】ラールエラマニエール
21,384 円 / 人

店舗情報

店名

ラール・エ・ラ・マニエール

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch: [火~土]11:30~13:00(L.O.) Dinner: [月~土]18:00~20:30(L.O.)

定休日

日曜日, 月曜日ランチ

アクセス

東京都中央区銀座3-4-17オプティカ B1F

Webサイト

https://lart.jp/

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