東京・三田に繋がる桜田通りにひっそりとたたずむ、二つ星の日本料理店。地下へ続く階段を降りると石畳のアプローチに静寂と品格ある情緒が漂う。和を基調としながらもモダンな店内。カウンター席では店主の包丁捌きを目前で眺められるが、接待向きの個室も兼ね備える。
季節の旬な素材を少しずつ。焼き物のスズキは、シンプルに飾らず、思わず唸る絶妙な塩加減。また、そっと添えられている牛蒡餅が静かに、かつ強烈に皿を引き立てる。徹底的に無駄を削ぎ素材をあらわにしたかと思うと、素材を裏返した別の表情も垣間見える。予想もできない皿に舌鼓を打ちながら、支える器の雅を目でも楽しめる。
光悦とした時間に喧噪を忘れ、四季の情緒をしっとりと楽しめる。都会のオアシスのような日本料理店。デートや接待、海外ゲストのおもてなしや友人同士の食事会など、あらゆるシチュエーションにて至福のときをお過ごしいただきたい。
※世界的グルメガイド東京 2023年度版にて二つ星を獲得
■アクセス
JR山手線 田町 三田出口 徒歩8分
40's
60's
40's
個室はありますか。
ございます。
半個室or完全個室どちらになりますか。
半個室です。
個室料はいくらになりますか。
掛かりません。
個室には何名まで入れますか。
3〜4名様でのご利用が可能です。
個室では靴を脱ぎますか。
お脱ぎ頂きません。
個室の音漏れ状況はどうですか。
他のお客様とは離れた所に位置していますので、気にならないかと思います。
必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
コース料理です。
特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
可能な限り対応しています、ご相談下さい。
カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
対応致しかねます。
ビールのメーカー（銘柄）を教えてください。
「プレミアムモルツ」、「キリンクラシックラガー」、「スーパードライ」です。
オススメのお酒を教えてください。
各種取り揃えております。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
10歳以上はご来店頂けます。
英語の対応が出来るスタッフはいますか。
おりません。
英語のメニューはありますか。
ございません。
タクシーを手配していただけますか。
手配致します。
お店の前にタクシーを付けられますか。
可能でございます。
店舗の周りはどのような環境ですか。
お店の周辺は住宅街です。
どのようなお客様がよくご来店されますか。
30〜40代の方に多くご利用頂いております。
個室のタイプを教えてください。（例：掘りごたつ、テーブル等）
テーブル席でございます。
店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
たか田八祥です
写真の撮影は可能ですか。
可能ですがフラッシュはご遠慮ください。
貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
応相談です。
店名
日本料理 晴山
ジャンル
和食
営業時間
Lunch: 12:00~15:00(L.O. 13:30)Dinner: 17:30~23:00(L.O. 21:30)
定休日
月曜日, 日曜日
アクセス
東京都港区三田2-17-29グランデ三田 B1F
Webサイト
