東京・三田に繋がる桜田通りにひっそりとたたずむ、二つ星の日本料理店。地下へ続く階段を降りると石畳のアプローチに静寂と品格ある情緒が漂う。和を基調としながらもモダンな店内。カウンター席では店主の包丁捌きを目前で眺められるが、接待向きの個室も兼ね備える。
季節の旬な素材を少しずつ。焼き物のスズキは、シンプルに飾らず、思わず唸る絶妙な塩加減。また、そっと添えられている牛蒡餅が静かに、かつ強烈に皿を引き立てる。徹底的に無駄を削ぎ素材をあらわにしたかと思うと、素材を裏返した別の表情も垣間見える。予想もできない皿に舌鼓を打ちながら、支える器の雅を目でも楽しめる。
光悦とした時間に喧噪を忘れ、四季の情緒をしっとりと楽しめる。都会のオアシスのような日本料理店。デートや接待、海外ゲストのおもてなしや友人同士の食事会など、あらゆるシチュエーションにて至福のときをお過ごしいただきたい。
■アクセス
JR山手線 田町 三田出口 徒歩8分
40's
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個室はありますか。
ございます。
半個室or完全個室どちらになりますか。
半個室です。
個室料はいくらになりますか。
掛かりません。
個室には何名まで入れますか。
3〜4名様でのご利用が可能です。
個室では靴を脱ぎますか。
お脱ぎ頂きません。
個室の音漏れ状況はどうですか。
他のお客様とは離れた所に位置していますので、気にならないかと思います。
必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
コース料理です。
特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
可能な限り対応しています、ご相談下さい。
カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
対応致しかねます。
ビールのメーカー（銘柄）を教えてください。
「プレミアムモルツ」、「キリンクラシックラガー」、「スーパードライ」です。
オススメのお酒を教えてください。
各種取り揃えております。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
10歳以上はご来店頂けます。
英語の対応が出来るスタッフはいますか。
おりません。
英語のメニューはありますか。
ございません。
タクシーを手配していただけますか。
手配致します。
お店の前にタクシーを付けられますか。
可能でございます。
店舗の周りはどのような環境ですか。
お店の周辺は住宅街です。
禁煙ですか。
禁煙です。
どのようなお客様がよくご来店されますか。
30〜40代の方に多くご利用頂いております。
個室のタイプを教えてください。（例：掘りごたつ、テーブル等）
半個室がございます。
店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
たか田八祥です
写真の撮影は可能ですか。
可能ですがフラッシュはご遠慮ください。
貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
応相談です。
店名
日本料理 晴山
ジャンル
和食
営業時間
Lunch: 12:00~15:00(L.O. 13:30) Dinner: 17:30~23:00(L.O. 21:30)
定休日
月曜日,
アクセス
東京都港区三田2-17-29グランデ三田 B1F
Webサイト
