2010年に閉店したエノテカ・ピンキオーリ東京出身のシェフとソムリエがタッグを組むイタリアンです。比較的こじんまりとした店内は、木目を基調とした内装と程よく絞った照明で、銀座らしいシックな大人の雰囲気。フレンドリーなサービスが好印象です。
スペシャリテは、常時4〜5種類用意されている「自家製手打ちのパスタ」や「パルミジャーノチーズのシフォンケーキ」。ワインは10ヶ国以上500種類を取り揃えているとのことです。銀座としては良心的な価格設定で、世界中の良質なワインを気軽に楽しめます。
また、お店の落ち着いた雰囲気は会食や接待にも向くでしょう。きちんとしたイタリアンを、あまり肩肘張らずゆったりとお召し上がりたい方に、是非おすすめしたいお店です。