英語スタッフ
要町で人気を博したイノベーティブレストランが西麻布に移転。スペインの三ツ星レストランで、世界一予約が取れないと称された「エル・ブリ」のオーナー フェラン・アドリア氏のもとで修業した、永島健志シェフの先進的な料理をお楽しみ頂ける。
シェフズテーブルは健在で、劇場のような空間の中、一体感を感じることができる。料理に合わせるドリンクも完全ペアリングであり、マリアージュも体験できる。
特別な日のお食事にご利用頂けるお店である。
※コースにはドリンクペアリングが含まれておりますので、Wine Paring又はTea Paringをお選びいただけます（※金額変更はございませんのでご注意下さい。）
※ノンアルコールをご希望の際は、ティーペアリングでご用意いたします。また、ノンアルコールは事前予約のみ受け付けておりますため、ご予約の際に「ノンアルコールをご希望の方の人数」を必ず要望欄にご記入ください。 （※金額変更はございませんのでご注意下さい。）
40's
50's
50's
個室はありますか。
ございません。
お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
対応いたしかねます。
特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
ご遠慮いただいております。
カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
対応いたしかねます。
ドリンクの持ち込みは可能ですか。
持込みはご遠慮いただいております。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
対応いたしかねます。
英語の対応が出来るスタッフはいますか。
おります。
英語のメニューはありますか。
ございません。
タクシーを手配していただけますか。
手配致します。
お店の前にタクシーを付けられますか。
可能でございます。
店舗の周りはどのような環境ですか。
閑静な住宅街でございます。
店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
イタリア・ローマ、スペイン・カタルーニャでございます。
店名
81(エイティワン)
ジャンル
他西洋料理
営業時間
第1部 18：00 Start 、 第2部 21：00 Start
定休日
日曜日, 第一金曜日、不定休日あり
アクセス
東京都港区西麻布4-21-2コートヤードHIROO
