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中國菜 老四川 飄香 (ピャオシャン)

17,820 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

伝統とモダンが織りなす、芳醇な香りと味わい豊かな本格四川料理

麻布十番駅近くの一角にある、本格四川料理『中國菜 老四川 飄香 (ピャオシャン)』。「百菜百味」という四川省の有名な格言にもあるように、四川料理の特徴である芳醇な香りやスパイシーな風味など、深みのある豊かな味わいを愉しむことができる。

オーナーシェフの井桁良樹氏は、上海や四川など本場のレストランで修業した経験をもち、四川まで買い付けに行くという化学調味料不使用のスパイスや、食材、食器など、すべて本物にこだわる。また、農家楽(ノンジャーラー)という自家製の発酵調味料を用いることで、辛さだけではない繊細な風味を醸し出す。必食の逸品は、「よだれ鶏 」「悪大王のスペアリブ」。刺激的なネーミングとは裏腹に、体にやさしい家庭料理である。四川の伝統料理をベースとし、現代的なエッセンスをも取り入れた料理をおまかせコースにて、ワインペアリングとともに堪能していただきたい。

丁寧なサービスと、エレガントな内装も人気の一つ。テーブル席と個室、カーテンで仕切ることのできる半個室もあり、接待・会食や記念日デート、お祝いの席や家族の集まりにもふさわしい空間である。お子様は7歳以上からで、個室ならば小さなお子様もご来店可能(キッズプレートは予約時要相談)。英語メニューやベジタリアンメニューの用意も可能なので、海外ゲストのおもてなしにもオススメできる。緑に囲まれた建物、山水画、中国の伝統家屋の中で食す『飄香 (ピャオシャン)』の料理は、ここが大都会の真中、麻布十番であるということを忘れさせてくれるだろう。

【アクセス】
■都営大江戸線「麻布十番駅」7番出口より徒歩1分
■東京メトロ南北線「麻布十番駅」5A出口より徒歩2分

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 50's

    来店日: 4/2018
    昨日はありがとうございました❗ 食事の美味しかった事も大満足でしたが量もちょうどよく辛さと甘さが良いタイミングで出てくるのも大変良かったです。 サプライズのスィーツもさっぱりとしていて彼もとても喜んでくれました。 また、お酒のアドレスも分かりやすくリピートしたいお店です。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    両方ございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    3,240円/室でございます。

  • 個室には何名まで入れますか。

    16名様まで入れます。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    テーブルです。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    脱ぎません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    音漏れはしません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能です。無料にてデザートプレートにメッセージを添えてお出し致します。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    「よだれ鶏 悪大王のスペアリブ」です。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    事前にお電話にてご相談ください。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    事前にご予約頂ければ対応致します。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリープレミアムモルツです。

  • オススメのお酒を教えてください。

    ワイン、ビール、紹興酒です。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    750mlにつき1本3000円頂戴致します。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    一般席は7歳以上から、個室ならそれ以下のお子様でもご来店可能です。キッズプレートに関しては事前にご相談ください。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おりません。

  • 英語のメニューはありますか。

    ございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    できます。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    つけられます。

  • 店舗の周りはどのような環境ですか。

    駅近で、広い通りに面しており、飲食店が多いです。

  • 禁煙ですか。

    禁煙です。

  • どのようなお客様がよくご来店されますか。

    メディア、建設会社、芸能関係のお客様が多いです。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    上海、四川です。

コース

ディナー
傳統川菜宴席單
17,820 円 / 人
ディナー
傳統川菜宴席單
35,640 円 / 人

店舗情報

店名

中國菜 老四川 飄香 (ピャオシャン)

ジャンル

中華

営業時間

11:30〜15:00(L.O.14:00) 18:00〜23:00(L.O.21:30)

定休日

月曜日, 第三火曜日

アクセス

東京都港区麻布十番1-3-8FプラザB1

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中國菜 老四川 飄香 (ピャオシャン)
六本木・麻布・広尾
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