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チャイニーズレストラン わさ

  • 記念日対応

中華料理のイメージを変える繊細な品々

自由通り沿いの住宅街に構える創作中華料理店。店主の山下シェフは岐阜にある名店「開化亭」にて2年間の修行を重ねオープン。「旨みは手間、味は引き算」という師の哲学を忠実に守り、営業している。

全ての料理に手間を惜しまない。綿密な仕込みによって塩分を優しめに控えながら深みがあり、食材の旨味を前面に出し、中華の枠を超越した料理を提供する。「子供が食べてもおいしいもの」を作るように心がけており、おすすめの一品はチャーハン。厳選した北海道産の米を常に炊きたての状態で調理。見た目はシンプルだが、深いコクを味わえる。

ご友人との食事やデートに最適。中華料理のイメージを覆させられる品々に感動を覚える事間違いない、中華料理の名店である。

コース

ランチ

店主のおまかせ

19,000 円 / 人

  • 料理:店主のおまかせ(10品前後 デザート含)
    ※時価によって多少追加料金が発生することがあります。
    ※お支払は現金のみになります。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

ディナー

店主のおまかせ

19,000 円 / 人

  • 料理:店主のおまかせ(10品前後 デザート含)
    ※時価によって多少追加料金が発生することがあります。
    ※お支払は現金のみになります。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

アクセス

おすすめコメント (10)

  • 年代: 50's来店日: 12/2016来店回数: 1来店目的: 記念日
    料理がとても美味しく感動しました。
  • 年代: 40's来店日: 11/2016来店回数: 1来店目的: デート
    料理が斬新でとても美味しかったです。雰囲気も悪くなく程よい緊張感もあり楽しめました。
  • 年代: 40's来店日: 8/2016来店回数: 1来店目的: デート
    量、質共にとても満足致しました。 ぜひまた、お伺いしたいと思いました。
  • 年代: 60's来店日: 8/2016来店回数: 1来店目的: 記念日
    一品一品 食材もよくとても美味しく頂きました。 以前から 伺いたいと思っていたので 念願が叶いました。 ありがとうございました。
  • 年代: 30's来店日: 12/2015来店回数: 1来店目的: その他
    ちょっとずつ、たくさんの美味しい料理をいただけて、大満足でした。
  • 年代: 40's来店日: 11/2015来店回数: 1来店目的: 記念日
    どの料理も美味しかった。 また、ご主人が気さくに話しかけてくださり楽しく食事ができた。
  • 年代: 30's来店日: 10/2015来店回数: 1来店目的: 記念日
    素敵な夜でした。
  • 年代: 50's来店日: 5/2015来店回数: 1来店目的: 仕事仲間と食事
    時間のご無理も申し上げたのですが、ほんとうに見事にご対応いただけました。 それ以上に感動したのが、美味しい創造の数々! また、今度はゆっくりとお伺いしたいと存じています。
  • 年代: 40's来店日: 2/2015来店回数: 1来店目的: その他
    美味しかったです。
  • 年代: 50's来店日: 2/2015来店回数: 1来店目的: デート
    たいへんに美味しく、接客も素晴らしかったです
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おすすめコメント

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おもてなし情報

お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
可能でございます。ご相談ください。
オススメのお酒を教えてください。
紹興酒です。
禁煙ですか。
禁煙でございます。

店舗情報


店名
チャイニーズレストラン わさ

ジャンル
中華

営業時間
12:00~(L.O.14:00)[土日祝] 18:00~(L.O.22:30)

定休日
不定休

アクセス
東京都目黒区八雲3-6-22

最寄り駅

東急東横線 都立大学西口 徒歩13分


Webサイト