新宿割烹 中嶋

14,000 円 〜
/ 人
  • 喫煙エリア

  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

伝統を守りつつ進化を遂げる、一つ星の名店

世界的グルメガイドブックで一つ星を獲得している、割烹料理店の最高峰『新宿割烹 中嶋』。四季折々の食材を使い、日本料理の伝統を踏まえつつも新しいものにも挑戦している。

現店主の祖父は、北大路魯山人の主催した「星ケ岡茶寮」の初代料理長を務めた腕の持ち主。父が分家し、新宿「中嶋」を開店。現店主は二代目となり、代々受け継がれてきた料理人のDNAを料理に表現する。テレビや書籍等、メディアの露出も多い。こだわりの一品は「御椀」。店主が日本料理の真髄として、最も力を注ぐものとなっている。その他の品々も丁寧な仕込みが施されており、味付けに妥協がない。

新宿三丁目の雑踏とはうって変わった落ち着いた雰囲気の店内。大切なご接待にもご利用いただける割烹料理の名店である。

■アクセス
JR山手線 新宿 南口 徒歩4分

アクセス

おすすめコメント(10)

  • 30's

    来店日: 2/2019
    Brilliant food, especially the earlier, smaller dishes and the broths. Service was good, I was well looked after.
    来店回数: 初回訪問来店目的: その他
  • 40's

    来店日: 11/2017
    Excellent service, cosy atmosphere and good food quality.
    来店回数: 初回訪問来店目的: その他
  • 50's

    来店日: 8/2017
    Excellent service as before. Food is a bit on the light side, rendering the course too pricey.
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • 個室はありますか。

    ご用意しております。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    個室料は頂戴しておりません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    2~12名様でご利用いただけます。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    掘りごたつ、テーブル共にご用意しております。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    掘りごたつのお席は脱ぎます。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れ致します。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    ご用意しております。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    ご相談下さいませ。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    ご相談下さいませ。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒ、サッポロです。

  • オススメのお酒を教えてください。

    石川県 万蔵楽です。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能です。1本につき3000円頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    可能です。7歳以上のお子様からご来店頂けます。ご用意しております。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おります。

  • 英語のメニューはありますか。

    ドリンクのメニューのみご用意しております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配させて頂きます。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    付けられます。

  • 禁煙ですか。

    個室のみ喫煙可能です。

コース

ディナー
店主のお任せと乾杯ドリンク
14,000 円 / 人

店舗情報

店名

新宿割烹 中嶋

ジャンル

和食

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30) 17:30~21:30(L.O.19:30)

定休日

日曜日, 祝祭日

アクセス

東京都新宿区新宿3-32-5日原ビル B1

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