新宿割烹 中嶋

15,730 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

伝統を守りつつ進化を遂げるの名店

割烹料理店の最高峰『新宿割烹 中嶋』。四季折々の食材を使い、日本料理の伝統を踏まえつつも新しいものにも挑戦している。

現店主の祖父は、北大路魯山人の主催した「星ケ岡茶寮」の初代料理長を務めた腕の持ち主。父が分家し、新宿「中嶋」を開店。現店主は二代目となり、代々受け継がれてきた料理人のDNAを料理に表現する。テレビや書籍等、メディアの露出も多い。こだわりの一品は「御椀」。店主が日本料理の真髄として、最も力を注ぐものとなっている。その他の品々も丁寧な仕込みが施されており、味付けに妥協がない。

新宿三丁目の雑踏とはうって変わった落ち着いた雰囲気の店内。大切なご接待にもご利用いただける割烹料理の名店である。

■アクセス
JR山手線 新宿 南口 徒歩4分

アクセス

おすすめコメント(25)

  • 50's

    来店日: 11/2023
    落ち着いた雰囲気で良かったです。また来ます。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 仕事仲間と食事
  • 40's

    来店日: 11/2023
    The meal was excellent . Firstly the staff were all very professional and explained everything that was served . Credit to the chef. He had some very interesting take on the dishes survived . Example the fired food course, was seasoned with his own spicy pepper. The final course before the rice course was a medley of mushroom steamed with butter and broth. Had a light and refreshing taste , the mushroom taste was not excessive. Overall was a great meal
    来店回数: 初回訪問来店目的: デート
  • 60's

    来店日: 8/2023
    今日も最高のおもてなしをしていただき、ありがとうございました。食事も、今までのお料理とかぶらないようにご配慮していただきました。お椀のナントカ(すみません。名前を忘れました)には、一瞬目を疑いました。が、スパイシーでお野菜の栄養がぎっしり。ご主人の料理にかける探究心には、いつも驚かされます。本当においしくいただきました。また、おかみさんをはじめ、スタッフのみなさまの心温まる対応、感激しました。東京での、素敵なひと時を過ごさせていただきました。次回(年末でしょうか)も楽しみにしています。お世話になりました。
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: その他

FAQ

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    個室料は頂戴しておりません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    2~12名様でご利用いただけます。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    テーブル席のご用意をしております。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れ致します。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    お誕生日と結婚記念日の方のみ、デザートの盛り合わせをご用意致します。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    ご相談下さいませ。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    出来かねます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒ、エビスです。

  • オススメのお酒を教えてください。

    石川県 万蔵楽です。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能です。1本につき3,300円(税込)頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    お子様用メニューの対応はございません。大人と同じコースを食べれる場合のみ可能でございます。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おります。

  • 英語のメニューはありますか。

    ドリンクのメニューのみご用意しております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配させて頂きます。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    付けられます。

  • 個室はありますか。

    ご用意しております。

コース

ディナー
【ポケットコンシェルジュ限定】おまかせコース+乾杯のドリンク
15,730 円 / 人

店舗情報

店名

新宿割烹 中嶋

ジャンル

和食

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30)17:30~21:00(L.O.19:30)

定休日

日曜日, 祝祭日

アクセス

東京都新宿区新宿3-32-5日原ビル B1

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