SALONE 2007

5,940 円 〜
/ 人
14,256 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

伝統と地域性を再構築する横浜のクリエイティブイタリアン

最先端のイタリア料理を追求し続けるサローネグループの旗艦店が、『バーニーズニューヨーク(BARNEYS NEWYORK)横浜店』のビルの地下に移転したのは2014年。イタリア料理のトラデイショナーレ(伝統)とレッジョナーレ(地域性)の要素を兼ね備え、シェフの技術と感性で再構築した『クチーナ・クレアティーヴァ(クリエイティブな料理)』という新たなジャンルを展開する、『SALONE2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)』。2016年には、グルメサイトのアワードでイタリアン部門「全国1位」を獲得。

シェフを務めるのは、大阪『クイントカント』のオープン当初から5年間シェフを務めた弓削啓太(ゆげけいた)氏と、イタリア北部の星付きリストランテで長年の修業経験を持つ青木一誠(あおきかずしげ)氏のツートップ。『SALONE2007』の歴史とコンセプトを継承していく。ランチ・ディナーともにおまかせコースのみ。料理に寄り添うワインは、イタリア各地の自然派が揃い、食材やハーブ・スパイスなど、料理を構成する要素と見事に寄り添うぺアリングを、ベテランのソムリエが提案してくれる。

店内は青が基調となり、高級感溢れるゆったりとした空間が創出されている。記念日や横浜デートの締めくくりに、そして、ランチ接待や会食の際には個室(最大6名様)の予約がオススメ。英語対応しており、英語メニューの用意もあるので、海外ゲストのおもてなしも可能。

『SALONE2007』を本店に構えるサローネグループには、東京をはじめ多くの有名イタリアンレストランが名を連ねている。渋谷『ビオディナミコ (BIODINAMICO)』、日本橋『ロットチェント (L'ottocento)』、日比谷『サローネ トウキョウ(SALONE TOKYO)』、そして大阪『リストランテ クイントカント(Ristorante QUINTOCANTO)』も、すべてSALONEグループが誇るイタリアンレストランである。

■アクセス
みなとみらい線 元町・中華街4番出口 徒歩1分

アクセス

おすすめコメント(6)

  • 50's

    来店日: 4/2019
    どのお料理も工夫されていて、とても美味しかったです。 ポモドーロもとても深い味わいで、もっとたくさんいただきたかったです(最近、あまり量を食べられなくなってしまったのを本当に残念に思いました)。 お店のスタッフの方の目配り、気遣いが絶妙でした。 シェフの方にもご挨拶に来ていただき、とても嬉しかったです。 また是非お伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚
  • 50's

    来店日: 11/2018
    料理の味と料理に合わせてもらったワインがとても良かった。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日
  • 60's

    来店日: 5/2018
    食材の組み合わせが初めてのものもあり感激です。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    別途10,000円(税・サ別)を頂戴致しております。何卒御了承下さい

  • 個室には何名まで入れますか。

    6名様までです。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    ご用意しております。事前にご相談下さい。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    承っておりません。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    承っておりません。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    イタリアビールです。

  • オススメのお酒を教えてください。

    イタリア産自然派ワインです。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    ご遠慮頂いております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    ご遠慮頂いております。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おります。

  • 英語のメニューはありますか。

    ご用意しております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配させて頂きます。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    付けられます。

  • 店舗の周りはどのような環境ですか。

    静かな環境です。

  • 禁煙ですか。

    禁煙です。

コース

ディナー
ディナーコース
14,256 円 / 人
ランチ
ランチコース
5,940 円 / 人
ランチ
【第2土曜限定】ランチコース
14,256 円 / 人

店舗情報

店名

SALONE 2007

ジャンル

イタリアン、トラットリア

営業時間

12:00~15:00(L.O.13:00)18:00~22:30(L.O20:00)

定休日

無休,

アクセス

神奈川県横浜市中区山下町36-1バーニーズニューヨーク B1

おすすめのレストラン

予約

×
SALONE 2007
横浜・川崎エリア
予約