ÉdiTioN Koji Shimomura (エディション・コウジ シモムラ)

7,260 円 〜
/ 人
18,150 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

世界的シェフが創造する、エレガントな二つ星フレンチ

六本木一丁目駅直結の高層ビル1階に構える、二つ星のフレンチレストラン『ÉdiTioN Koji Shimomura (エディション・コウジ シモムラ)』。

オーナーシェフの下村 浩司(しもむら こうじ)氏は、フランスの三つ星レストランにて修業を重ね、海外でもイベントなど精力的に活動をおこなっている下村氏。フレンチのテクニックを駆使しながら、バターやクリーム等過度な油脂や糖質に頼らないエレガントな料理を提供する。スペシャリテは「海水で軽く火を通した牡蠣の冷製 柑橘と海水のジュレ 海苔風味」。シャンパーニュやブルゴーニュなど、熟成したフランスワインとともにおまかせコースのストーリーをお楽しみいただきたい。

ダイニングは、イスやテーブルからカトラリーまで、すべて下村シェフのアイディアや買い付けで揃えたものであり、空間へのこだわりも強い。記念日デートや接待などの特別な日、海外ゲストのおもてなしやワイン会など、さまざまなシチュエーションでご活用いただける。

■アクセス
東京メトロ南北線 六本木一丁目 六本木ティーキューブビル直結 徒歩3分

アクセス

おすすめコメント(3)

  • 50's

    来店日: 9/2019
    お料理、最高に美味しかったです。 そして接待していただいた女性も本当に楽しい方で、お店の雰囲気も素敵で 素晴らしい時間を過ごさせていただきました。 ありがとうございました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日
  • 60's

    来店日: 6/2019
    まずなんといっても全ての料理を美味しく頂くことができ満足です。料理に関する説明も丁寧にしていただき、また料理を出される間隔も丁度良く、待たされ感もなく楽しく歓談ができました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚
  • 50's

    来店日: 5/2017
    大変美味しかったです。何といっても美味しいことが一番ですね。奇をてらうといったところがなく非常に満足しました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    人数により変動致します。なお、5名様以上は頂戴しておりません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    8名様までご利用頂けます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎ頂きません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。2,500円/個でケーキをご用意致します。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    「海水で軽く火を通した牡蠣の冷製 柑橘と海水のジュレ 海苔風味」でございます。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    可能でございます。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    可能でございます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリーでございます。なお、他メーカーもご用意致します。

  • オススメのお酒を教えてください。

    ワインでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    ご遠慮頂いております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    10歳以上のお子様はご来店頂けます。お子様用のメニューはご用意がございません。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おります。

  • 英語のメニューはありますか。

    ご用意しております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配致します。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。車寄せをご用意しております。

  • 店舗の周りはどのような環境ですか。

    オフィスでございます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    「ラ・コート・ドール」、「トロワグロ」、「ギイ・サヴォワ」等でございます。

コース

ランチ
Menu Dessin~素描~
7,260 円 / 人
ランチ
Menu Dessin~素描~
7,260 円 / 人
ランチ
Menu Tentation~誘惑~
10,890 円 / 人

店舗情報

店名

ÉdiTioN Koji Shimomura (エディション・コウジ シモムラ)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

12:00~15:00(L.O.13:30)18:00~23:00(L.O.21:00)

定休日

不定休

アクセス

東京都港区六本木3-1-1六本木ティーキューブ1F

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ÉdiTioN Koji Shimomura (エディション・コウジ シモムラ)
六本木・麻布・広尾
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