フルタ (Furuta)

89,540 円 〜
/ 人
  • 英語スタッフ

最高級の食材を枠にとらわれないセンスにて仕立てる

岐阜の中華の名店「開化亭」のオーナーシェフが満を持して銀座に店を始めた。

白木のカウンター8席のみの小さな店内。中華のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれることのないシェフのオリジナリティー溢れるものばかり揃う。最高級食材を最高な状態で提供。価格は食材の新鮮さ、高級さの裏付けである。ワインストックも充実しており、マリアージュも楽しめる。

接待でも、デートでも必ずお相手を満足させられる店である。

アクセス

おすすめコメント(13)

  • 40's

    来店日: 1/2024
    料理の提供スピードや美味しさはもちろん シェフや奥さんの気遣いなど全てが最高でした。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 仕事仲間と食事
  • 40's

    来店日: 1/2024
    料理の提供時間からメニュー構成、優しさの中に しっかりとパンチも効いてる料理の数々。 全てに満足しました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 仕事仲間と食事
  • 30's

    来店日: 1/2024
    素晴らしいお料理とご配慮に感謝です。 記憶に残る貴重な時間を誠に有難うございました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    対応致しかねます。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    フカヒレステーキ、キャビアの冷製ビーフンでございます。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    事前にご相談頂ければ、コース内でご提供致します。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    可能でございます。事前にご相談下さい。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    キリン ラガー、アサヒ スーパードライ (各中瓶)

  • オススメのお酒を教えてください。

    入手困難なプレミアムなワイン、紹興酒(20~50年もの)でございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。(事前にご相談下さい) 一本につき5,000円〜頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    基本的にご遠慮頂いておりますが、①貸切の場合、②大人と同じメニューかつお静かにできるお子様であればご来店頂けます。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おりませんが、メニューの説明は可能でございます。

  • 英語のメニューはありますか。

    ご用意がございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配致します。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 店舗の周りはどのような環境ですか。

    住宅街、オフィス街でございます。

コース

ディナー
シェフの創意工夫によるお任せコースとグラスシャンパーニュ
89,540 円 / 人
ディナー
シェフの創意工夫によるお任せコースとグラスシャンパーニュ
125,840 円 / 人
ディナー
シェフの創意工夫によるお任せコースとグラスシャンパーニュ
186,340 円 / 人

店舗情報

店名

フルタ (Furuta)

ジャンル

中華

営業時間

17:00~22:30(L.O.20:30)

定休日

月曜日, 日曜日

アクセス

東京都中央区銀座1-21-14

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