シュマン

20,000 円 〜
/ 人
20,000 円 〜
/ 人
  • タクシー利用可能

  • 記念日サービス

  • 英語スタッフ

バリエーション豊かなお料理とワイン、そして食後にチーズを楽しめるフレンチ

赤坂の雑踏を抜け、赤坂二丁目交差点のビルの一階にあるフレンチレストラン、「シュマン」。店名であるシュマンは「道」という意味を由来に、人生の道程を象徴する意味をもつ。道はさまざまな出会いを産み、人を創るという言葉である。

オーナーはサービスマン出身の柴田覚氏。グランメゾンでのアルバイトをきっかけにこの道に入り、どんなお客様に対しても真摯に向き合ってくれる。彼のファンで長く通う常連も多い。そして料理を提供するのは信定覚氏。故郷岡山から料理人人生をスタートし、表参道「アンフォール」そしてフランスでの修行を経て、シュマンのシェフとして腕を振るう。シェフの故郷岡山に代表される各地方の美味しい食材を使い、クラッシックフレンチをベースに、新しい要素もふんだんに取り入れたコースを提供。

特筆すべき2つのポイントは、料理のバリエーションの豊富さ。前菜、メインなど、数種類のものからチョイスが可能であり、また、アラカルトで楽しむこともできる。そして食事のあとにワゴンでチーズを選ぶことができる(コース料金には含まず)。ワゴンでチーズを食後にいただくことが少なくなった昨今、チーズを楽しむこともフレンチの楽しみの1つである。
また、ワインはヨーロッパ中心として500種類を常備。好みを伝えればベストなワインを提供いただくことが可能である。
テラスを眺めながら、ゆったりとした気分で、友人や大事な人との食事を楽しめるレストランである。

■アクセス
・東京メトロ「赤坂」「溜池山王」より徒歩5分

※10名以上貸切食事会やパーティー利用も可能です。
詳細は、こちらのお問い合わせフォームからご依頼くださいませ。

アクセス

おすすめコメント(2)

  • 30's

    来店日: 10/2017
    料理がおいしく接客も良い
    来店回数: 初回訪問来店目的: 仕事仲間と食事
  • 20's

    来店日: 12/2016
    予約の時間より早い到着なのに快く迎入れて頂き、 素晴らしい料理と心地よいサービスにとても満足しました。 また機会がありましたら、 よろしくお願い致します。
    来店回数: 初回訪問来店目的: デート

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    ランチは5,000円、ディナは10,000円頂戴致しております。

  • 個室には何名まで入れますか。

    4~12名様まででございます。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    テーブルでございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎ頂きません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    漏れません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    無料でプレートにメッセージをお入れ致します。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    うなぎを詰めた赤ピーマンのファルシーでございます。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    可能でございます。ご相談ください。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    可能でございます。ご相談ください。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリープレミアムモルツ、サッポロラガーでございます。

  • オススメのお酒を教えてください。

    豊富に取り揃えたワインでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    ご遠慮頂いております。ご了承ください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    12歳以上よりご来店可能でございます。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おります。

  • 英語のメニューはありますか。

    ございません。ご了承ください。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配致します。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    つけられます。

コース

ランチ
ペアリング特別コース
20,000 円 / 人
ディナー
ペアリング特別コース
20,000 円 / 人

店舗情報

店名

シュマン

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

11:30~13:30(L.O)18:00~21:30(L.O)

定休日

日曜日, 日曜日が祝前日の場合は月曜日がお休みとなります。

アクセス

東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX 1F

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