六本木の東京ミッドタウン近くにある、日本料理店『旬の味 いち』。季節の食材を活かした品々を提供するのがお店のコンセプト。
店主の実家である長野より、直接届けられる季節野菜や山菜は「慣れ親しんだ味と安心感をご提供したい。」との想いから強いこだわりを持って使用している。又、産地直送の魚介類も多く取り揃え、他では味わえない季節感をお店の雰囲気や料理と一緒にお楽しみいただくことが出来るのも『旬の味 いち』ならでは。おすすめ料理は「旬の土鍋ご飯」。店主自ら厳選した季節の食材を存分に活かし、絶妙な火加減で炊き上げる事でご飯の旨味を引立たせたこだわりの一品である。
日本酒も旬の銘柄を多く用意し、料理との相性も抜群である。
カウンター席の他に小上がりのテーブル席や掘りごたつ席も備えており、記念日やデートだけでなくカジュアルな接待や会食にもご利用いただける。
※5~6名様でご予約の場合は、お問い合わせフォームからご依頼くださいませ。
■アクセス
都営大江戸線 六本木 7番出口 徒歩5分