祇園 壹凛華(ぎおん いちりんか)

4,400 円 〜
/ 人
  • 英語スタッフ

他にはない4種のビネガーを使った名物「黒酢豚」

料理長は、中華料理に定評のあるリーガロイヤルホテルで腕を揮った福井智一(ふくい ともかず)氏。ひとひねりした調味料遣いで、素材の魅力を引き出すその料理にファンも多い。

黒酢、米酢、バルサミコ酢、ビワミン酢と4種のビネガーを使った黒酢豚は、こちらの名物メニュー。甘みのある京都もち豚にフルーティーな優しい酸味の餡が爽やかな逸品だ。他にもエビチリには甘酒、杏仁豆腐にはビワミン酢等、斬新な組み合わせに料理長のセンスが光る。

ワインと中国料理のマリアージュもこちらのお店のコンセプトとなっており、ソムリエがお料理に合わせたワインを一口ずつすすめてくれるので、気に入れば是非ご追加でオーダーを。

温故知新の心を大切にした新しいスタイルの中国料理の数々に、思わず笑みがこぼれること間違いなしだ。

■アクセス
京阪本線「祇園四条」駅より、徒歩7分

※2019年4月9日に移転オープン

新店舗住所:京都府京都市東山区祇園町北側347-125 吉村ビル1階

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    ご予約時にご相談下さい。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    黒酢、米酢、バルサミコ酢、ビワミン酢と4種類のビネガーを使った黒酢豚でございます。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    対応可能でございます。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    対応可能でございます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    キリンでございます。

  • オススメのお酒を教えてください。

    ワイン、シャンパーニュ、紹興酒でございます。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    ご予約時にご相談下さい。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    対応可能でございます。

  • 英語のメニューはありますか。

    ご用意がございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配しております。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    付けることができません。

  • どのようなお客様がよくご来店されますか。

    芸能系、経営者のお客様です。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    リーガロイヤルホテルでございます。

コース

ディナー
Dahlia ダリア
4,400 円 / 人

店舗情報

店名

祇園 壹凛華(ぎおん いちりんか)

ジャンル

中華

営業時間

18:00〜26:30(L.O.)

定休日

日曜日,

アクセス

京都府京都市東山区祇園町北側347-125吉村ビル1階

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