鮨 よしい

19,360 円 〜
/ 人
  • タクシー利用可能

  • 英語スタッフ

本格的なアートと江戸前寿司を堪能できる大人の鮨屋

江戸前鮨の起源は屋台。東麻布、六本木で営んでいた『鮨 よしい』は、2018年秋、青山に移転して新たなスタートを切った。食とアートの融合、侘び寂び、というコンセプトは変わらず、店内は、ほのかに明るく6席の限られたカウンター席にて、本格的なアートと鮨の共演を楽しむことができる。

提供するのは、この道30年以上、海外での経験をも持つ鮨職人・矢部裕二氏。こだわり抜いた上質な鮨を食すことができる。美しいまな板を舞台とし、職人が鮨を握った瞬間、店内に鮨屋の空気がめぐる。無駄のない、優雅に鮨を握る職人の姿に思わず目が奪われてしまうことだろう。

「鮨 よしい」においてはその姿も一つのアートとしてお楽しみいただきたい。そのために、あえて古材のカウンターを利用し、周辺には食と等価に扱われる世界的アーティストの作品とともに楽しむことができる。まるでアートギャラリーのような空間で、思わず目が覚めるほどの極上の握りを、舌だけでなく五感をフルに活用しながら是非ご堪能いただきたい。

■アクセス
東京メトロ銀座線 外苑前 3番出口 徒歩5分

アクセス

おすすめコメント(4)

  • 60's

    来店日: 5/2019
    美味しいお鮨と、楽しい話で有意義な時間をすごさせていただきました。また伺います!
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: 仕事仲間と食事
  • 50's

    来店日: 5/2019
    大変お世話になりました。 お料理はもちろんのこと、とても楽しい夜の時間を過ごすことができました。 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: 仕事で接待
  • 60's

    来店日: 4/2017
    We thought the food, atmosphere, and service were perfect. We would recommend Sushi Yoshii to any of our discriminating friends who wanted a first class sushi dinner.
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    ご対応致しかねます。ご了承下さい。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    江戸前鮨でございます。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    ご対応致しかねます。ご了承下さい。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    ご対応致しかねます。ご了承ください。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    アサヒ、サントリーでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    中学生以上のお子様は貸切であればご来店いただけます。お子様用メニューのご用意はございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配致します。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    銀座久兵衛でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は4名様~とさせて頂いております。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎を揃えております。その中でも山梨県産のワイン、日本酒がお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    対応いたしかねます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    ございません。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    ご遠慮いただいております。

  • ドレスコードはありますか。

    ドレスコードは特にございませんが、タンクトップ、サンダル、短パン等の極端にラフな格好でのご来店はお断りしております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ディナー
店主おまかせのコース
19,360 円 / 人

店舗情報

店名

鮨 よしい

ジャンル

寿司

営業時間

18:00~21:30(L.O.21:00)

定休日

月曜日, 日曜日

アクセス

東京都港区北青山3-2-8栄屋ビル1F

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表参道・青山・代々木上原
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