カイノヤ(cainoya)

7,722 円 〜
/ 人
14,256 円 〜
/ 人
  • タクシー利用可能

  • 記念日サービス

鹿児島で唯一無二、実力派の塩澤イタリアン

朝日通駅より徒歩15分、鹿児島の城山町にあるイタリアンレストラン『カイノヤ(cainoya)』。コンクリート地のシンプルな外壁に爽やかなブルーの看板が印象的。店内は白を基調としたシンプルかつ清潔感漂う洗練された空間美が広がり、席はわずか8テーブルと限られ、完全予約制での受付のみとなっている。大切な人とのお食事はもちろん、友人とも心落ち着けてゆったりと楽しむことができる雰囲気である。

『カイノヤ(cainoya)』は普通のレストランとは少々異なり、料理は全てお任せ、決まった時間に一斉にスタートをするスタイルをとっている。ワインもペアリングコースにて提供しているため、ゲストと共に楽しい空間を作り上げてくれる姿勢が嬉しい。ある意味、誰にでもフィットするレストランではないかもしれない。『カイノヤ(cainoya)』塩澤シェフは、「お客様を選ばなくてはお客様に選んでもらえるレストランにはなれない」という考えを持っている。塩澤シェフは、自家製栽培無農薬野菜をガストロバック等の最新機器を駆使し、星付きレストランにも全く引けを取らない斬新で洗練された料理を提供する。

近隣在住以外の方にはなかなか訪問できない立地ではあるが、鹿児島へ足を伸ばす価値が十分にあるレストランである。ここでしか味わえないイタリアンを、是非一度ご堪能いただきたい。

『カイノヤ(cainoya)』の紹介動画はこちらです。

アクセス

おすすめコメント(6)

  • 30's

    来店日: 3/2019
    肉、魚の火入れ、調理は素晴らしかったが、特に野菜がよかった。 紹介いただいたラーメン屋も美味しかったです。
    来店回数: 初回訪問来店目的: その他
  • 30's

    来店日: 11/2018
    最高のパフォーマンスとシェフとサービスしてくださる奥様の気遣いと心遣い、更には過去に来たことを覚えていてくれたこと。 都会に行っても絶対に食べられない最高の贅沢でした!
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: その他
  • 50's

    来店日: 10/2018
    妹と子供の帰鹿に合わせて訪問しました。 私自身4年ぶりぐらいの訪問だったのですが、 どの料理もとても美味しく、サービス、料理やペアリングの説明も素晴らしいものでした。 妹達も、想像を遥かにこえた料理とプレゼンテーションに大満足だったようです。特にステーキ、スープ、軟骨、玉ねぎは格別に気に入ったようでまた行きたいと言っています。 地元の鹿児島で体験できる最高の料理、堪能しました。
    来店回数: 2回以上訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    デザートに添えるフラワーアレンジメント1,000円〜,ブーケ3,000円〜(税別)(要2日前予約)メッセージプレートは無料。内容は要望欄にご記載ください。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    ご対応致しておりません。ご了承ください。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    ご対応致しておりません。ご了承ください。

  • オススメのお酒を教えてください。

    各種ワインでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    ご対応いたしておりません。ご了承下さい。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    6歳以上からご来店可能でございます。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おりません。

  • 英語のメニューはありますか。

    ございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    つけられます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。

コース

ディナー
Degstazione
23,760 円 / 人
ディナー
Stagione
14,256 円 / 人
ディナー
テイスティングコース*ワインペアリング付き*
17,820 円 / 人

店舗情報

店名

カイノヤ(cainoya)

ジャンル

イタリアン、トラットリア

営業時間

L:12:00~15:00 D:19:00~23:00

定休日

月曜日, 火曜日

アクセス

鹿児島県鹿児島市城山町2-11 ドルチェヴィータ B1F

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