Essentiel

7,560 円 〜
/ 人
14,580 円 〜
/ 人
  • タクシー利用可能

  • 記念日サービス

「削ぎ取る美」とはシンプル・ナチュラル・エッセンス

シンプルモダンな店内で落ち着いた大人の雰囲気が漂うフレンチレストラン「Essentiel(エッサンシエル)」。店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、大きなカウンターとライブ感溢れるフラットなオープンキッチン。北側にある全面ガラス張りの窓からは、中之島バラ園と土佐堀川、そして対岸のビル群を一望でき、ロケーションも素晴らしい。

オーナーシェフの大東和彦(だいとうかずひこ)氏は、パリのタイユヴァンなどを経て、オテル・プラザアテネ内のルレプラザにてアラン・デュカス氏に師事。大東氏のブノワ開業に伴い帰国後、2008年には大阪ル・コントワール・ブノワのエグゼクティブシェフとして赴任。4年間に渡り腕を揮い、2012年に独立、大阪・北浜の地に同店をオープンした。

キーワードは「削ぎ取る美」。師の精神を受け継ぎ、素材が一級品であることはもちろん、フランス料理の伝統を大事にしながら、日本人職人の器を使うなど日本特有の趣を感じさせる。無駄な装飾を排除した引き算の料理を、割烹を意識した少量多種なコース展開で魅せるという独自の世界を創造している。都会にありながら非日常の時間を過ごすことができる、とっておきのレストランである。

▼アクセス
・京阪本線「北浜」駅26番出口より徒歩1分
・地下鉄堺筋線「北浜」駅1-B出口より徒歩1分
・京阪電鉄中之島線「なにわ橋駅」4番出口より徒歩3分
・地下鉄御堂筋線「淀屋橋」駅14-B出口より徒歩5分

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 30's

    来店日: 11/2018
    ゆったりとステキな時間を過ごす事が出来ました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴致しません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    6名様までのご利用が可能です。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    テーブルでございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    脱ぎません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    やや漏れます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    無料にて通常のコースのデザートにメッセージを入れさせていただきます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリーです。

  • オススメのお酒を教えてください。

    フランスと日本のワインです。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能です。1本/4,000円頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    小学生以上はご来店頂けます。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    いませんが、フランス語が対応可能です。

  • 英語のメニューはありますか。

    ございません。フランス語のメニューはございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配しております。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 店舗の周りはどのような環境ですか。

    大通りに面しており、川沿いのビルにあります。

  • 禁煙ですか。

    禁煙です。

  • どのようなお客様がよくご来店されますか。

    男性4割、女性6割で、30〜60代の方が多いです。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    パリ、ホテルプラザアテネなどで修業しました。

コース

ランチ
おまかせランチコース
7,560 円 / 人
ディナー
おまかせディナーコース
14,580 円 / 人

店舗情報

店名

Essentiel

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch: 12:00~13:00 Dinner: 17:30~20:30

定休日

無休,

アクセス

大阪府大阪市中央区北浜1−1−28ビルマビル北浜 7F

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