Margotto e Baciare(マルゴット・エ・バッチャーレ)

3,630 円〜

/ 人

記念日サービス
英語メニュー
英語スタッフ

世界最高峰のトリュフをまるごと味わえる、西麻布の極上フレンチ

西麻布交差点近く、広尾駅から徒歩数分の場所にある、世界最高峰のトリュフをまるごと味わえる極上のモダンフレンチレストラン『Margotto e Baciare(マルゴット・エ・バッチャーレ)』。香り高く上質なトリュフの中から、ゲストが好みの一つを選び、料理に自らトリュフを削りかけて料理を仕上げるという、夢のようなレストランだ。

シェフを任されているのは、広島県出身の加山賢太氏。経歴は華々しく、「モナリザ」「元麻布・かんだ」「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」「リューズ」「カンテサンス」など、名だたる星付きのレストランで修業をかさね、2015年「RED U35」ではゴールドエッグ（ファイナリスト）に選出されるなど、実力派の料理人だ。「本物だけがもっている素材から滲み出るうまさを、温度感、香りと共に味わう喜びをお客様に感じていただきたい」と加山シェフは言う。

また、世界三大珍味の一つである「トリュフ」を、季節ごとに最高のものを世界中から取り寄せ、仕入れ価格で提供するという体当たりのサービスには驚嘆させられる。自分だけのトリュフをまるごと選び、スライスできるレストランは日本中どこを探しても『Margotto e Baciare(マルゴット・エ・バッチャーレ)』以外ほかにない。大人だけに許された極上の御馳走を、西麻布の隠れ家でぜひ体感してほしい。

■アクセス
東京メトロ日比谷線広尾3番出口から徒歩8分
東京メトロ日比谷線六本木徒歩1分

アクセス

FAQ

半個室or完全個室どちらになりますか。
完全個室が1つ、半個室が2つございます。
個室料はいくらになりますか。
頂戴いたしません。
個室には何名まで入れますか。
8名までのご利用が可能です。
個室のタイプを教えてください。（例：掘りごたつ、テーブル等）
テーブルでございます。
個室では靴を脱ぎますか。
お脱ぎ頂きません。
個室の音漏れ状況はどうですか。
半個室のお部屋ですとやや音が漏れます。
お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
無料で記念日のプレートをご用意しております。また、2名様より¥3,300~で記念日のホールケーキのご用意が可能です。
必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
当店では季節毎に最高の状態であるトリュフをお召し上がりいただきます。是非トリュフの芳醇な香りを堪能してください。
特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
場合により可能でございます。事前にご相談ください。
カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
場合により可能でございます。事前にご相談ください。
ビールのメーカー（銘柄）を教えてください。
エビスビールとROCOCO TOKYO
オススメのお酒を教えてください。
ブルゴーニュワインを中心に200種類のワインを取り揃えております。グラスワインもございます。
ドリンクの持ち込みは可能ですか。
可能でございます。1本につき¥5,500（税込）頂戴いたします。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
ディナータイムは完全個室でしたら新生児のお子様からご一緒にお食事いただけます。その際はお子様用のアラカルトのご案内をしております。毎月第3土曜日のランチはキッズデーでございますので、どのお席でもお子様連れでお食事いただけます。
英語の対応が出来るスタッフはいますか。
おります。
英語のメニューはありますか。
ございます。
タクシーを手配していただけますか。
手配致します。
お店の前にタクシーを付けられますか。
可能でございます。
店舗の周りはどのような環境ですか。
大通り（外苑西通り）から一本入った私道に面した路面店でございます。
どのようなお客様がよくご来店されますか。
様々なジャンルの経営者の方が多いです。シチュエーションとしてはデートや接待、特別な記念日にご来店いただいております。
店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
加山賢太、加山順平の兄弟がシェフとしてお料理を振る舞っております。加山賢太はモナリザ、元麻布かんだ、リューズ、カンテサンスなど。加山順平はオマージュ、MASA（パリ）などでお互いに研鑽を積んでおります。
個室はありますか。
ございます。