銀座やまの辺江戸中華

60,500 円〜

/ 人

60,500 円〜

/ 人

タクシー利用可能
記念日サービス

日本の四季を中国料理で愉しむ、『江戸中華』という一つ星の新世界

銀座駅徒歩3分のこの場所にて、「料理だけでなく、この場所でお店を続けていくという思いも引き継いでいる」とオーナーシェフ山野辺仁氏は語る。
『銀座やまの辺』は、江戸前の食材を中心に用い、日本の四季を中国料理で愉しむ『江戸中華』という新たなコンセプトを掲げている。山野辺シェフが、これまでに国内外の生産者や食材を幾度となく訪ね、日本や日本食材の素晴らしさに気付いたことから生まれたという。常に新しいことに挑戦し続け、ゲストが訪れるたびに新鮮な驚きと食材との出会いを楽しんでもらえるようにと、料理はおまかせコース一本。

カウンターとテーブル席があり、気軽な会食やカジュアルなデートなどにふさわしい空間。ランチ・ディナーともにポケットコンシェルジュからおまかせコースのご予約が可能。

■アクセス
東京メトロ銀座線銀座 B3出口徒歩3分

アクセス

FAQ

半個室or完全個室どちらになりますか。
完全個室です。
個室料はいくらになりますか。
別途6050円(税サ込)
個室には何名まで入れますか。
最大4名までです
お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
可能でございます。特別なデザートなどご用意可能です。メッセージプレートも作成可能です。
特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
予約時にご相談ください。
ビールのメーカー（銘柄）を教えてください。
KAGUAビールでございます。
オススメのお酒を教えてください。
紹興酒、ワインでございます。
ドリンクの持ち込みは可能ですか。
ご遠慮ください。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
不可とさせていただいております。
英語の対応が出来るスタッフはいますか。
おります。
タクシーを手配していただけますか。
手配しております。
お店の前にタクシーを付けられますか。
付けられます。
どのようなお客様がよくご来店されますか。
男性6割、女性4割で、30〜50代の方が多いです。
写真の撮影は可能ですか。
可能でございます。