Élan(エラン) 恵比寿

15,620 円 〜
/ 人
  • タクシー利用可能

  • 記念日サービス

松尾出身の料理長による、小さなフレンチレストラン

恵比寿駅東口より徒歩10分、恵比寿駅ガーデンプレイスから徒歩5分の閑静な住宅街にある、隠れ家フレンチ『Élan(エラン)』。「シェ松尾松濤レストラン」本店にて、21年にわたり料理長を務めた宮本英也氏が、2016年4月に独立開業したレストランだ。

新鮮野菜を多く使用した料理で、美と健康を意識したコースが展開される。コースの最初に供されるスペシャリテは、青森の大西ハーブ農園から届く、完全無農薬のエディブルフラワーとハーブが美しく盛られた「エランヴィタール」。ハーブを食事の最初に食べることで胃腸が活性化し、つづくコース料理への食欲増進につながるという。

カウンター席と、白と黒を基調とした明るい印象のテーブル12席という小さな空間。熟練された技術とセンスが光る現代のフランス料理を、シンプルで落ち着いた空間でゆったりと味わっていただきたい。

【アクセス】
■JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン「恵比寿駅」東口より徒歩10分
※スカイウォーク出口より徒歩3分

アクセス

おすすめコメント(5)

  • 30's

    来店日: 2/2022
    雰囲気と店主が似合う。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 仕事で接待
  • 40's

    来店日: 10/2023
    味はもちろん、パンのペアリング、ハーブ、香りなどでも料理を楽しめました。特に鳩の火の入り方が絶妙で素晴らしかったです。
    来店回数: 初回訪問来店目的: その他
  • 50's

    来店日: 2/2020
    お野菜もふんだんに使われた、アーティスティックなお料理に大変満足いたしました。丁寧なお料理の説明、ホスピタリティにも感謝しております。また、お邪魔致します。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    メッセージプレートを有料にてご対応させていただきます。ご希望のメッセージがあれば、ご予約時にお知らせくださいませ。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    コース料理とパンのペアリング

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    可能でございます。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    ご相談ください。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    フランス産ビール2種 静岡県伊豆の限定地ビール1種 小樽のノンアルコールビール1種

  • オススメのお酒を教えてください。

    ワインでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    1本税込み3,000円頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    5歳以上から御受入れ可能。 お子様プレートのご用意も有料にてございます。

  • 英語のメニューはありますか。

    ございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配しております。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    付けられます。

  • 店舗の周りはどのような環境ですか。

    閑静な住宅街でございます。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    可能ですが、音やフラッシュはご遠慮ください。

  • 外国語のメニューはありますか。

    事前にお問合せいただければ、ご用意いたします。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    「シェ松尾松濤レストラン」本店にて、21年にわたり料理長を務めた。

  • 個室はありますか。

    ございません。

コース

ディナー
Menu Dîner Léger =軽いディナーコース=
15,620 円 / 人
ディナー
Menu Dîner Élan =エラン ディナーコース=
17,380 円 / 人

店舗情報

店名

Élan(エラン) 恵比寿

ジャンル

フレンチ

営業時間

ランチ12:00~16:00(LO13:00) ディナー18:00~23:00(LO20:00)

定休日

月曜日, 不定休

アクセス

東京都渋谷区恵比寿3-28-7 ミューリエ恵比寿 1F

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