京都祇園・花見小路。舞妓や芸妓が行き交う花街ならではの風情の中、本格的な京料理に出会える『京料理 祇園 花郷(はなさと)』。祇園の京料理店の中でも、気軽に足を運んでいただける希少な店だ。
素材は地産地消を心がけ、旬の京野菜や「かつぎ」の魚屋から仕入れる厳選食材を使用。それらは大将の腕で至福の逸品へと姿を変え、季節ごとの物語を紡ぐ懐石料理となる。四季折々のしつらえや、料理を引き立てる京焼の器使いにも、細やかなおもてなしの心が込められている。彩を楽しみ、香りを楽しみ、そして味を楽しめる、そんな五感で味わう京料理の神髄をぜひ体感していただきたい。
料理とのマリアージュが楽しめるこだわりの酒は、すべて伏見の蔵の銘酒で揃えられている。部屋は完全個室の掘りごたつ席となっていて、接待や特別な人との会食、仕事仲間との食事にもふさわしい。英語のメニューも用意されており、海外からのゲストをもてなす際にも最適である。
■アクセス
・阪急京都本線「河原町」駅より、徒歩5分
・京阪本線「祇園四条」駅より、徒歩5分