さまざまな人が行き交う巨大なターミナル駅・池袋で落ち着いて和食を楽しみたいと思ったら、迷わず『雨ニモマケズ』を選びたい。和食処がほとんど見当たらないこのエリアで、日常使いできる親しみやすさを大切にしつつ、ちょっとした贅沢を楽しむ「和」の世界は格別。黒いのれんをくぐると、茶事の精神をテーマに「侘び寂び」を意識した和モダンな空間が広がり、そのほどよい落ち着きに外の喧噪を忘れて自然と心も和む。駅から徒歩3分のアクセスの良さもうれしい。
「本格的な和食の世界をもっと身近に感じ、楽しんで欲しい」と社長の辻氏が挑戦したのは、 値段以上の価値を感じられる割烹料理店だった。宮沢賢治の代表詩からとった店名には、新しいチャレンジへの意気込みがこもる。
おすすめは月替わりのコースで、食材は社長の辻氏が自ら毎朝豊洲へ通い、信頼のおける仲買人からしか仕入れをしない。魚は旬の天然・近海ものを中心にしている。魚種によって産地を使いわけ食材への拘りには妥協をしない。料理を美しく彩るため器は作家ものを揃え、もちろん料理との相性を考えて選ばれた日本酒やワイン・焼酎も豊富。カウンターやテーブル席のほか個室もあり、友人や家族、あるいは接待とさまざまに利用できるだろう。
本格的であっても肩の凝らない「日常のハレ」の世界は、慌ただしい街の中でほっと心をほどき、気持ちをリフレッシュさせてくれるに違いない。
■アクセス
東京メトロ副都心線 池袋駅C1出口 徒歩3分
JR山手線 池袋駅西口 徒歩9分
