l'intemporel (ランタンポレル)

6,050 円〜

/ 人

8,800 円〜

/ 人

記念日サービス
英語メニュー
英語スタッフ

香りや風味が躍動する、極上のフランス料理を南青山で

都内でも有数のレストラン激戦区である南青山で、2017年11月にオープンした『l'intenporel（ランタンポレル）』。「常識や価値観などは時代とともに変化していくが、おいしさや美しさの本質は永遠不変であり、いつの時代も同じ」というコンセプトのもと、フランス語で「時間を超越した、永遠不変の」を意味する「l'intenporel（ランタンポレル）」と名付けた。

オーナーソムリエの古賀崇氏は長野『オー・クリヨー・ド・ヴァン』、東京・渋谷『ラ・ブランシュ』、『レザンファンギャテ』、『ツキシュールラメール』などで経験を積み、独立。フランス産を中心に200種類以上ものワインを揃え、料理コースに合わせたワインペアリングも提案する。

2019年よりシェフに就任したのは、金川大輝（かながわだいき）氏。「レストランで人と食事をすることが大好きで、せっかくならその空間を造る側になりたい」との想いで料理人の道へ。赤坂『レストランライラ』にて成清シェフに師事し、すべてのポジションを任されるほどの実力をつけて渡仏。フランス・ノアールムーティエ島の先端に位置する二つ星『LA　MARINE（ラ・マリーヌ）』ではアレクサンドル・クイヨン氏の右腕として活躍。島の壮大な自然と、そこに住む人によって造り出された料理を頭と身体で学んだ。「小さな一仕事を大事にし、食事をシンプルだが極上のものに仕上げていくこと」をモットーに、素材を最大限に生かす温度・テクスチャーを狙い、その香りや風味が躍動するような動きのある料理を創造する。

店内は、黒を基調としたシックで落ちついた空間。カウンター席の他、テーブル席や個室も完備し、さまざまなシーンに対応。接待やデート、記念日など、大切なひとときを過ごす場所としてぜひご利用いただきたい。

■アクセス
東京メトロ「外苑前」駅1a出口より徒歩8分

アクセス

FAQ

個室はありますか。
ございます。
半個室or完全個室どちらになりますか。
半個室でございます。
個室には何名まで入れますか。
4名様までお入り頂けます。
個室では靴を脱ぎますか。
お脱ぎいただきません。
個室の音漏れ状況はどうですか。
音漏れはいたしません。
お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
無料にてメッセージプレートをご用意いたします。
ビールのメーカー（銘柄）を教えてください。
カグア（Kagua)、サントリーでございます。
ドリンクの持ち込みは可能ですか。
当店では仕入れられないような物でしたら可能でございます。料金は頂戴いたしません。
お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
可能でございます。お子様用メニューのご用意もございます。必ず事前にご予約をお願いいたします。
タクシーを手配していただけますか。
手配いたします。
お店の前にタクシーを付けられますか。
可能でございます。
貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
可能でございます。ご予約可能人数は10名様までとなり、最低予算は154,000円～となっております。
取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。
ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキーを揃えております。その中でもワインはお薦めでございます。
アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。
アラカルト、ベジタリアン、ハラルのメニューへの対応が可能でございます。必ず事前にご相談をお願いいたします。
外国語のメニューはありますか。
フランス語のメニューのご用意がございます。
外国語の対応が出来るスタッフはいますか。
英語対応の可能なスタッフがおります。
お一人様の来店は可能ですか。
可能でございます。
ドレスコードはありますか。
ございません。
最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。
外苑前駅から徒歩8分でございます。