Courage(クラージュ)

2,200 円 〜
/ 人
18,150 円 〜
/ 人
  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

レストラン×ファッション×アートが融合した、大人の遊び場

【テイクアウト情報のお知らせ】

■メニュー例
"Courage bread 黒豆入り天然酵母の食パン一本(2斤サイズ)"
1650円 (税込)
ご注文頂いてから3日後に店頭にてお渡しします。

■受取方法
テイクアウト

■支払い方法
現金のみ

■ご注文お問合せ先
詳細はこちらよりご確認ください。
※外部リンクとなります。
※掲載内容が異なる場合がございますので詳細は店舗までご連絡宜しくお願い致します。

さまざまな人気レストランが軒を連ね、落ち着いた雰囲気のある麻布十番エリアに店を構える『Courage(クラージュ)』。オーナーは、人気イタリアン『イル テアトリーノ ダ サローネ』でオープンよりサービスを務め、小山薫堂氏率いる『下鴨茶寮』などを渡り歩いた相澤ジーノ氏。自らが理想とする「食のみならず五感で楽しめる空間」をテーマに、2018年3月に満を持してオープンした。シェフは古屋 聖良(ふるや せいら)氏。大学卒業後調理師専門学校を経て、学士会館の『精養軒』に入社。2016年にはサンペレグリノヤングシェフ世界大会にて日本代表に選抜され、さらにThe World's 50 Best Restaurantsにランクインしているオーストラリアの『Brea』で経験を積むなど輝かしい経歴をもつ。帰国後の2020年8月から『Courage』のシェフに就任した。

コンセプトは、「レストラン×ファッション×アート」で、和と洋を融合させた料理やしつらえにより、いままでにない食空間を創出。相澤氏は、日本中が沸いたバブルのころに青春時代を過ごしたこともあり、『Courage(クラージュ)』では、その当時を彷彿とさせるような、色気のある艶やかな空間で、ゲストをワクワクさせる要素を随所に取り入れている。また、店の外の植栽や入り口にある絵などは、若手のアーティストがてがけており、彼らの発信の場にもしたいと考えている。

チームクラージュの料理は、イタリアンやフレンチをベースに、スパニッシュや和食のエッセンスを加えた“東京キュイジーヌ”。​季節を感じられるこだわりの素材を使った全9品のコースは、和食の八寸をイメージした皿からスタートするなど、面白さと美味しさを追求した個性溢れる構成だ。また、アルコールペアリングやティーペアリングもあり、空間・料理・ドリンクのすべてにおいて食体験の楽しさを味わえるだろう。

赤のテーブルクロスが印象的な店内は、4名がけのテーブル席が6卓。デートや、気のおけない友人とぜひ訪れていただきたい。高揚感を覚える空間に、美味しさと楽しさを兼ね備えた大人の遊び場だ。

■アクセス
東京メトロ・都営「麻布十番」駅A4出口より、徒歩5分

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 50's

    来店日: 7/2018
    It was a fantastic birthday dinner for my friend and I’m glad to have chosen the restaurant through Pocket-concierge. For a tourist, Courage is not readily on our dining list and it’s not an easy location to find. We took a taxi to the place yet even the driver failed to drop us at the exact location. Surprisingly, the owner of the restaurant, Mr. Aizawa, was waiting for us at the roadside and brought us to the place. It’s very cosy inside and we had a nice table facing the small outdoor garden. Despite speaking little English, Mr. Aizawa was very hospitable introducing everything to us. We ordered the wine pairing course, which was fabulous. The head chef also greeted and presented us with most of the dishes. His signature dish was the abalone which was simply delicious. A very enjoyable evening thanks to the great team at Courage. Highly recommended to others.
    来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴いたしません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    6名様までお入り頂けます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    ご遠慮いただいております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    高校生以上のお子様のご来店は可能でございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。ご予約可能人数は20名様とさせて頂いております。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車椅子でご来店の場合、必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ワインを揃えております。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    ベジタリアン向けメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語に対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    ご遠慮頂いております。

  • ドレスコードはありますか。

    男性のお客様にはジャケットの着用をお願いしております。また、タンクトップや サンダル履きでのご来店はお断りしております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ディナー
Courage course(全9品)
18,150 円 / 人
ランチ
パスタセット
2,200 円 / 人

店舗情報

店名

Courage(クラージュ)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

17:30∼23:00 (L.O. 21:00)

定休日

日曜日, 祝日 不定休もあり

アクセス

東京都港区麻布十番2-7-141F

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Courage(クラージュ)
六本木・麻布・広尾
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