10月1日から消費税率が変わります。利用時の注意事項はこちら。また、9月30日早朝からシステム変更のためメンテナンスを予定しております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

Restaurant Ľallium(レストラン ラリューム)

5,940 円 〜
/ 人
12,830 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

30年の歴史を継承し、いま生まれ変わる“モダン・グラン・メゾン”

白金台の老舗フレンチ『OZAWA』の跡地を引き継ぐ『Restaurant L'allium(レストラン ラリューム)』は、2018年8月にオープン。オーナーシェフの進藤佳明(しんどう よしあき)氏は、横浜・元町『ふらんす懐石 修廣樹 (シュウコウジュ)』(閉店)でフランス料理の修業を始め、六本木『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』、元麻布『ボン・ピナール』を経て、2007年に『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』へ副料理長として復帰。翌2008年には二つ星に輝き、その後、『ジョンティ アッシュ』のシェフに就任すると、一年目にして一つ星を獲得した逸材である。

コンセプトは、“モダン・グラン・メゾン”。進藤シェフが目指すのは、グランドメゾンのゆったりとした安定感と、緊張し過ぎることなく寛げるレストラン空間。「本物のグラン・メゾンが少なくなる中で、大先輩の小澤シェフが紡いだ30年の誇りある歴史を継承し、しっかりとしたおもてなしをしていきたい」と気を引き締める。料理のテーマは、旬を大切にしながら素材の味を最大限に引き出すこと。素材は日本全国から取り寄せ、野菜は品種ごとに決まった生産者から直接仕入れることも多い。進藤氏のスペシャリテは、島根県産の黒アワビを8時間やわらかく蒸し上げたひと皿。『ジョンティ アッシュ』時代から続くメニューで、これを目当てに訪れるゲストも多いという。ワインはブルゴーニュやシャンパーニュが中心。共同オーナーである熊澤ソムリエがセレクトするワインペアリングでは、日本ワインや日本酒も組み込まれるなど、そのバランス感覚とラインナップの評判は高い。

コンサートホールをイメージして建てられた空間には、木の素材が多く用いられ、音が反響する造りになっている。ゲストの動き一つ一つ、行動する音の一つ一つがミュージックとなり、一つのレストランの音楽となっていく。オープンキッチンのカウンター席のほか、16~20席のダイニングと、絨毯の敷かれたラグジュアリーな個室(2~6名様)を用意。『OZAWA』から引き継がれたクリストフルのシルバーで料理を味わいながら、『OZAWA』の歴史とともに、“モダン・グラン・メゾン”の可能性に想いを馳せていただきたい。

■アクセス
都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩5分

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴致しませんが、コースの限定がございます。

  • 個室には何名まで入れますか。

    1室6名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。無料にてメッセージプレート、別途有料となりますが、花束のご用意をいたします。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    ご遠慮いただいております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    お子様のご来店は大人と同じコースがお召し上がりいただければ可能でございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は30名様とさせて頂いております。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, 日本酒, ウイスキーを揃えております。その中でも年代物から幅広く取り揃えているワインはお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    ベジタリアン、ハラル、カロリー控えめメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    特にございませんが、タンクトップ、短パン、サンダル履きなどの軽装でのご来店はお断りしております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ランチ
Menu Déjeuner
5,940 円 / 人
ランチ
Menu Dégustation
12,830 円 / 人
ディナー
Menu Dégustation
12,830 円 / 人

店舗情報

店名

Restaurant Ľallium(レストラン ラリューム)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch:12:00~14:30(L.O.13:00) Dinner:18:00~22:30(L.O.21:00)

定休日

月曜日, 不定休

アクセス

東京都港区白金台4-9-23ツツイビルB1F

おすすめのレストラン

予約

×
Restaurant Ľallium(レストラン ラリューム)
白金・目黒・五反田
予約