a.ligne(アリーニュ)

6,050 円 〜
/ 人
9,680 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

自社農園の無農薬野菜を活かした、ナチュラルでモダンな名古屋フレンチ

名古屋・新栄町駅から徒歩5分、表通りから一本入った場所に、静かにたたずむ『a.ligne(アリーニュ)』。店名の『a.ligne(アリーニュ)』とは、フランス語で列に並べるという意味があり、たくさんのゲストに来ていただきたいという思いと、シェフとゲストや生産者たちが線でつながるといった意味が込められている。

店主・高松 章浩(たかまつ あきひろ)氏は、京都のフレンチレストランや割烹で6年間修業をし、2007年に渡仏。トゥールーズのレストランで一年半働いて帰国後、京都『メシャンルー』(現在閉店)ではパティシエとして3年半、『ランベリー ナオト キシモト 京都』(現在閉店)ではスーシェフを経験。2018年5月に満を持して自身が手がける『a.ligne(アリーニュ)』をオープンさせた。

長年培ったフランス料理の技術を活かしつつ、伝統に現代の要素を取り入れて自由に表現した料理は、モダンでナチュラル。また、豊田市に自社農園「アリーニュ畑」を構え、在来種・固定種を中心に完全無農薬で野菜を栽培しており、野菜本来の味わいを重視しながらコースの随所に組み込んでいるのも特徴的。スペシャリテのひとつ「小甘鯛と九条葱」など、多彩な食材の組み合わせでゲストを驚かせ、五感で楽しめるよう食感や見た目、色合いにも工夫をこらす。「おいしいことは当然。食材を大切に余すことなく使うことも大事にしています。またお客様には器と料理の色彩の調和も楽しんでいただきたいです」と高松シェフ。ソムリエが料理に合わせてセレクトしたワインは、ボトルで100種類以上を取り揃え、料理との絶妙なマリアージュが楽しめるワインペアリングコースも用意している。

内装はシンプルナチュラルを基本に、高松シェフ好みの白、グレー、紺色、木調で統一し、すっきりとして開放感にあふれた空間に。客席はメインダイニングと、6名まで利用可能な個室も用意。デートから接待、そしてワインラバーを集めてのワイン会利用も好評。自社農園の野菜や料理にはじまり、空間やサービスを含め、高松シェフが丹精込めて作り上げた“総合芸術”であるレストラン『a.ligne(アリーニュ)』の世界観を、ぜひゆっくりご堪能いただきたい。

■アクセス
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町 徒歩5分

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴致しません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    1室6名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    音漏れはいたしません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。無料にてメッセージプレートをご用意いたします。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリーでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    小学生以上もしくは大人と同じコースをお召し上がりいただけるのお子様のご来店は可能でございます。お子様用メニューのご用意はございません。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。エントランス横の喫煙スペースで喫煙可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は20名様とさせて頂いております。最大24名様まで可能で最低予算はランチで総額100000円以上、ディナーは総額150000円以上となりますのでよろしくお願い申し上げます。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。 必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, 日本酒, ウイスキーを揃えております。その中でも厳選された ワインがお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    カロリー控えめメニューへの対応は可能でございます。ビーガン、全ての乳製品、肉類の出汁まで全てNGの方は対応いたしかねます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    ドレスコードは特にございませんが、極端にラフな格好でのご来店はお断りしております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

コース

ランチ
menu claire(クレール)
6,050 円 / 人
ランチ
menu effort(エフォート)
8,470 円 / 人
ディナー
menu sens(サンス)
9,680 円 / 人

店舗情報

店名

a.ligne(アリーニュ)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch:12:00~15:00(L.O.13:30) Dinner:18:00~23:00(L.O.20:00)

定休日

水曜日, 不定休

アクセス

愛知県名古屋市中区新栄2-3-12

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a.ligne(アリーニュ)
中部・東海・軽井沢エリア
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