京都 瓢喜 銀座本店(きょうと ひょうき)

14,850 円 〜
/ 人
14,850 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

伝統的な掘りごたつ式の完全個室で、滋味あふれる名物「出汁しゃぶ」を

東銀座駅から徒歩5分。木挽町通にある『京都 瓢喜 銀座本店(きょうと ひょうき)』。銀座の賑わいから一転、この界隈は昔から料亭が立ち並んでいるエリアで、銀座至近と思えないほど閑静でしっとりと落ち着いた雰囲気だ。

「瓢喜(喜は正しくは口偏に喜)」の「瓢」は昔から縁起が良い文字とされており、その福をお客さまの口にお届けしお口を喜ばせたい。という意味が屋号に込められている。メニューは季節ごとに料理が変わる季節の会席料理をはじめとして、予算や好みに応じてさまざまなコースを設定。特に力を入れているのは、名物料理の「出汁しゃぶ」。「出汁しゃぶ」とは、昆布、鰹からとった出汁を基に日本料理の技から生まれた特製の“お出汁”で、しゃぶしゃぶにした銘柄豚や近江牛、ずわい蟹を、たっぷりのネギと一緒に食す料理。お出汁の芳しい風味と肉の旨み・甘みが相まって、伝統的ながらも既存の日本料理に革命を起こす全く新しい味だ。お酒はオリジナルの「青竹酒」のほか、越前福井の「黒龍」や豊富に取りそろえた秋田の「新政酒造」が人気。

店内は伝統的な和の装いで完全個室。すべて畳敷きの掘りごたつ式なので、他のゲストを気にせず、ゆっくりと寛げる。接待や宴会、お祝いの席の顔合わせなどの利用も多い。英語メニューが用意され、基本的な会話は英語でも可能だ。洗練された個室のくつろぎ空間で、心ゆくまで美食のひとときを過ごしていただきたい。

■アクセス
東京都中央区銀座七丁目16-14銀座イーストビル1F・2F

アクセス

FAQ

  • 個室料はいくらになりますか。

    個室利用料は頂戴しておりません。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきます。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。別途有料にてご案内させていただきます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    キリン, アサヒでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    飲み放題のご注文いただきました場合のみ可能でございます。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    可能でございます。平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 詳細は店舗までお問い合わせください。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎, ウイスキー, 果実酒を揃えております。その中でもオリジナル日本酒 京都 青竹酒、他希少銘柄の日本酒がお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーなどへの対応は可能でございます。事前にご希望をお知らせくださいませ。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    ご予約状況によりますので、詳細はお問合せくださいませ。

  • ドレスコードはありますか。

    スマートカジュアルでございます。タンクトップでのご来店はご遠慮いただいております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    完全個室でございます。

  • 個室はありますか。

    ございます。

コース

ランチ
ヴィーガン会席
14,850 円 / 人
ランチ
銘柄豚とずわい蟹 出汁しゃぶ会席 瓢喜
19,800 円 / 人
ランチ
【抹茶体験・お土産付き】贅沢三昧コース(神戸牛・近江牛・ずわい蟹)
29,700 円 / 人

店舗情報

店名

京都 瓢喜 銀座本店(きょうと ひょうき)

ジャンル

和食

営業時間

Lunch: 12:00~15:00(L.O.13:30) Dinner: 17:30~22:30(L.O.21:30)

定休日

アクセス

東京都中央区銀座7-16-14銀座イーストビル1F・2F

Webサイト

https://hyoki.jp

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京都 瓢喜 銀座本店(きょうと ひょうき)
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