京都 瓢斗 京都駅前本店(ひょうと)

10,000 円 〜
/ 人
10,000 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

一軒家のモダンな和空間で食す、名物「出汁しゃぶ」

JR京都駅から徒歩10分。京都駅から歩いて行ける西洞院通七条下ルにある『京都 瓢斗 京都駅前本店(ひょうと)』。周囲は京都駅から徒歩圏内とは思えないほど閑静な住宅街。黒のどっしりとした外観の一軒家の中に一歩入ると、銀箔と白木で統一されたスタイリッシュでモダンな空間が広がる。

メニューは季節の会席料理をベースに、予算や好みに応じてさまざまなコースを設定。特に力を入れているのは、名物料理の「出汁しゃぶ」。京都 瓢斗の創業時に生まれたオリジナル料理だ。昆布、鰹からとった出汁を基に日本料理の技から生まれた特製の“お出汁”に神戸牛や近江牛、京都ぽーくなど薄くスライスした肉をしゃぶしゃぶにしたっぷりのネギと一緒に食す。お出汁の芳しい風味と肉の旨み・甘みが相まって、伝統的ながらも既存の日本料理に革命を起こす全く新しい味だ。京都の食に欠かせない出汁の新しい楽しみ方を堪能していただきたい。

店内は白木と銀箔のあしらいで統一された、明るく気品のある内装。1階はテーブルのフロア席と掘りごたつの半個室、2階はテーブルの完全個室で、接待やお祝いの席の顔合わせ、海外ゲストのおもてなしなどに最適。また、中庭が2つあり、那智の黒砂利と竹をあしらった黒い中庭と、白砂利を敷いた白い中庭、すべての席から中庭が見えるような造りとなっている。基本的な英会話の対応も可能。洗練されたくつろげる空間で、心ゆくまで楽しめるひとときを過ごしていただきたい。

■アクセス
京都市営地下鉄烏丸線 京都 2番出口 徒歩6分

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 50's

    来店日: 5/2019
    普段、つゆしゃぶは豚のみしか食べないのですが、今回は牛肉と豚肉の食べ比べをしてみました。 結果としてどちらのお肉も大変おいしかったです。 また、ボリュームも満点で大変満足いたしました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: デート

FAQ

  • 個室料はいくらになりますか。

    個室利用料は頂戴しておりません。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    玄関にて靴をお脱ぎいただきます。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。別途有料にてご案内させていただきます。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    キリン, アサヒでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    飲み放題のご注文の場合のみ可能でございます。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    平日夜のお子さまのご利用は、個室をご利用くださいませ。(人数制限やコースの制限がある場合がございますのでお問合せくださいませ)

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は130名様とさせて頂いております。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎, ウイスキー, 果実酒を揃えております。その中でもオリジナル日本酒、京都青竹酒, 希少銘柄の日本酒がお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーなどへの対応は可能でございます。事前にご希望をお知らせくださいませ。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    ご予約状況によって承っております。詳細はお問い合わせくださいませ。

  • ドレスコードはありますか。

    ドレスコードは、スマートカジュアルでございます。タンクトップでのご来店はご遠慮いただいております。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩またはタクシーでございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室、完全個室どちらもございます。

  • 個室はありますか。

    ございます。

コース

ランチ
銘柄豚 出汁しゃぶ会席 京
10,000 円 / 人
ランチ
ヴィーガン会席
13,500 円 / 人
ディナー
銘柄豚 出汁しゃぶ会席 京
10,000 円 / 人

店舗情報

店名

京都 瓢斗 京都駅前本店(ひょうと)

ジャンル

和食

営業時間

[平日]Lunch:11:30~14:00(L.O.13:30) Dinner: 17:30~23:00(L.O.22:00) [土日]Lunch:11:30~15:00(L.O.14:00) Dinner:17:30~23:00(L.O.22:00)

定休日

無休, 年末年始

アクセス

京都府京都市下京区東塩小路町607-12

Webサイト

https://hyoto.jp

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