フレンチファインダイニング シグネチャー(SIGNATURE)

11,005 円 〜
/ 人
18,342 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

5つ星ホテルの絶景とともに。数々の受賞歴に輝くコンテンポラリーフレンチ

JR東京駅から車で8分、東京メトロ三越前駅直結。東京の文化・経済の中心地、日本橋にある5つ星のラグジュアリーホテル「マンダリンオリエンタル東京」。その37階にメインダイニング『フレンチファインダイニング シグネチャー(SIGNATURE)』はある。エレベーターを上がると東京の絶景が目の前に広がる様子は感動的だ。

フレンチファインダイニング「シグネチャー」では、シェフ ニコラ・ブジェマが伝統的なフランス料理の技法やレシピにモダンな要素を加えたお料理をご提供します。
ニコラ ブジェマは、2013年より6年間にわたり、フレンチファインダイニング「シグネチャー」の料理長として活躍し、2019年には、館内の全レストラン&バーを牽引する副総料理長に就任いたしました。
シグネチャーでは、本格的なフレンチファインダイニングサービスとともに、いつまでも記憶に残る、伝統的フランス料理をご体験頂きたいというシェフ ニコラの強い思いをコンセプトに反映させました。

ワインは800種以上約6,000本を常時用意。フランス産はもちろん、日本ワイン、南アフリカ、オセアニア、アメリカなど世界中のワインを揃えている。ワインペアリングは3~5杯までの3種類を設定、ノンアルコールはカクテルの希望があればマンダリンバーから提供可能。

メインダイニングと個室(5~8名)を1部屋備える。片面が窓側のセミプライベートスペースは、プライベート感があり東京の眺望も楽しめると人気だ。昼は柔らかい光が降り注ぎ、夜は華やかな夜景が広がる。ホテルのダイニングならではの熟練したサービスには安心感があり、ビジネスランチや家族の顔合わせ、記念日デートやプロポーズなどにもオススメだ。海外ゲストも多く、英語メニューの用意や英語対応も可能だ。昼も夜も美しい、東京ならではの景色をバックに、『シグネチャー』で忘れられないひとときを過ごしていただきたい。

■アクセス
東京メトロ銀座線 三越前駅 東京メトロ半蔵門線 三越前駅 A7・A8出口直結

アクセス

おすすめコメント(1)

  • 50's

    来店日: 11/2022
    ホスピタリティーは良く、メニューもアミューズから最後のプティフールまで物語があり、季節の要素を取り入れた素晴らしい構成でした。再訪したいと思わせてくれる料理でした。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 家族や親戚

FAQ

  • 個室料はいくらになりますか。

    個室をご利用のお客様は、個室利用料(ランチ:16,500円、ディナー33,000円)別途15%サービス料を頂戴いたします。

  • 個室には何名まで入れますか。

    1室5名様~8名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    音漏れはいたしません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。メッセージプレートをご用意いたします。有料にてホールケーキや花束のご用意をいたします。(詳細は事前にご相談ください。)

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリーでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    10 歳未満のお子様のご利用は個室のみに限らせていただきます。(個室利用につきましては別途お問い合わせください)

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    写真撮影は可能でございますが、他のお客様が映らないようにご配慮いただきますようお願いいたします。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    対応いたしかねます。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ビール、ワイン、紹興酒、シャンパン、ソフトドリンク等を揃えております。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    ベジタリアンメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • ドレスコードはありますか。

    ドレスコードは、スマートカジュアルでございます。(ジャケット着用必須)タンクトップ、短パン、サンダル履き等の軽装でのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩でございます。

  • 個室はありますか。

    ございます。

コース

ランチ
4品のコース
11,005 円 / 人
ランチ
5品のコース
14,421 円 / 人
ディナー
4品のコース
18,342 円 / 人

店舗情報

店名

フレンチファインダイニング シグネチャー(SIGNATURE)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch: 11:30~15:30(L.O.13:30) Dinner: 18:00~21:00(L.O.20:00)

定休日

月曜日, 火曜日

アクセス

東京都中央区日本橋室町2-1-1マンダリンオリエンタル東京37F

おすすめのレストラン

予約

×
フレンチファインダイニング シグネチャー(SIGNATURE)
東京・日本橋・神田
予約