MAKINONCÎ(マキノンチ)(旧:フランス料理Makino)

12,100 円 〜
/ 人
18,150 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

「フランス料理Makino」から、「MAKINONCÎ(マキノンチ)」へ。て新たなスタートをきった一軒家レストラン

金沢のフレンチレストランとして地元のみならず他地域からもたくさんのゲストが訪れていた『フランス料理Makino』。オーナーシェフ、牧野浩和氏は2020年夏、片町から金沢市街を一望することのできる卯辰山近くの地に、『MAKINONCÎ(マキノンチ)』として移転、新たなスタートを切った。

店名『MAKINONCÎ(マキノンチ)』の由来は文字通り「牧野シェフの、僕の家」。リノベーションした、一軒家。ダイニングにある大きなテーブルで、そこに集うゲストと時間をシェアできるような空間を提供する。

店名からあえて「フランス料理」を外し、『MAKINONCÎ(マキノンチ)』では、フランス料理に敬意をはらいながらも、フレンチの枠にとらわれない自由な発想を取り入れた「牧野シェフの料理」を味わうことができる。店内には、新たに炉窯を導入。契約農家から届く採れたて有機野菜や、金沢港であがった新鮮な魚介、夏には、牧野シェフ自らが釣ってくるアユ、冬には信頼する猟師から譲り受けるジビエなど、薪を使い、最高の状態で味わっていただくべく、ランチ、ディナーともに、入店時間を決め、ゲストをもてなす。ワインもフランス・ブルゴーニュ産をメインに揃え、料理とゲストの好みに合わせてソムリエが厳選する。
ここでしか味わえない、進化した牧野シェフのお料理を、『MAKINONCÎ(マキノンチ)』の空間で、味わっていただきたい。

■アクセス
JR北陸本線(米原〜富山) 金沢駅 タクシー15分
JR北陸本線(米原〜富山) 金沢駅 バス 東口6番乗り場「橋場町経由」「柳橋行」乗車「山の上」バス停下車700m徒歩10分 
※坂道になるのでタクシーをお勧めいたします。

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    お1人様1,500円別途頂戴いたします。

  • 個室には何名まで入れますか。

    2室で2名様、6名様でのご利用が可能でございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎいいただきません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    多少音漏れする場合がございます。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。無料にてメッセージプレート、有料にて花束の発注も可能でございます。(詳細は事前に要相談)

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サントリー、オリエンタルブルーイングでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。持ち込み料として1本6,000円頂戴します。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    お子様のご来店は、乳幼児から可能でございます。

  • タクシーを手配していただけますか。

    手配いたします。

  • お店の前にタクシーを付けられますか。

    可能でございます。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    可能でございますが、フラッシュ撮影はご遠慮いただきますようお願いいたします。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。 ご予約可能人数は8~12名様とさせて頂いております。(事前に要相談)

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能でございます。 必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ワイン、ビール、ウィスキーを揃えております。その中でもブルゴーニュワイン、シャンパーニュがお薦めでございます。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    対応いたしかねます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語メニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語・フランス語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    対応いたしかねます

  • ドレスコードはありますか。

    特にございませんが、香りの強い香水をつけてのご来店は、ご遠慮いただきますようお願いいたします。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    タクシーでございます。

コース

ランチ
ランチコース
14,520 円 / 人
ディナー
ディナーコース
20,570 円 / 人
ランチ
ランチコース
12,100 円 / 人

店舗情報

店名

MAKINONCÎ(マキノンチ)(旧:フランス料理Makino)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch:12:00~(月・日・祝日のみ) Dinner:[平日]18:30~[土日祝日]18:00~

定休日

水曜日,

アクセス

石川県金沢市山の上町25-18

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MAKINONCÎ(マキノンチ)(旧:フランス料理Makino)
金沢・富山・北陸エリア
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