【テイクアウト情報のお知らせ】
-メニュー例-
■-火光-《LUMIERE de FEU》3段ボックス
2～3名様分 16品構成
■-白光-《LUMIERE Blanche》2段ボックス
1名様分 5品構成
■受取方法
テイクアウト
東京・乃木坂にある、フレンチ『 Restaurant FEU (レストラン フウ)』。ホテルが主流だったフランス料理を、「より身近に、気軽に楽しめる店」をコンセプトに1980年にオープンした。常にその時代に寄り添うフランス料理を提供し続け、多くの有名シェフを輩出している老舗の名店である。
そして2018年春、8代目シェフとして、宮内信一氏が就任。宮内氏は前シェフの元で5年間共に活躍、その後渡仏。『アルベール・プルミエ』等、数店での研鑽から北フランス、リールにある『レ・トケ』の料理長を務めたのち、10年ぶりに帰国し、料理長として着任した。フランス時代には、都市部よりも山間部に足を運び、野菜やハーブなどの素晴らしさを感じてきた。クラシカルなテイストの中にも現代風のエッセンスを盛り込み、表現するお皿を提供していく。約600種も揃うフランスワインとともに、歴史あるフレンチレストランでの新しい風を感じていただきたい。
乃木坂駅から地上にあがるとすぐに見えるフランスの旗が目印。ダイニングの真ん中に季節を感じられる花木が大きな花瓶にしつらえられ、ゲストを和ませる。ランチタイムには、大きなガラス窓から陽光が差し込み、ディナーならば落ち着いた雰囲気の中で食事をお楽しみいただくことができる。オープンの頃からのファンや、親子二代で足繁く通うゲストも多いのは、この空間やお料理がいつの時代にも最高のものを提供していることを物語っている。
また、事前にリクエストをすればベジタリアンメニューも対応可能。英語・フランス語でのサービスにも対応しているため、海外ゲストのおもてなしにも是非。
※世界的グルメガイドにて、8年連続一つ星を獲得（2012-2019年）
※貸切食事会やパーティー利用も可能です。
こちらのお問い合わせフォームからご依頼くださいませ。
※『Restaurant FEU(レストランフウ)』の紹介動画はこちらです。
■アクセス
・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩1分
・都営大江戸線「六本木駅」7番出口より徒歩6分
・東京メトロ日比谷線「六本木駅」4番出口より徒歩7分
・東京メトロ銀座線・半蔵門線「青山一丁目駅」4番出口より徒歩6分
