L'ARGENT(ラルジャン)

8,470 円 〜
/ 人
18,150 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語スタッフ

日本ならではのフランス料理を発信する、星付きシェフの新境地

東京・銀座四丁目交差点に面するビルの7階に店を構える『L'ARGENT(ラルジャン)』。店内からは、和光の時計台を正面に見渡すことができ、その見晴らしの良さだけでも『L'ARGENT』を訪れる価値がある。

シェフは加藤 順一(かとう じゅんいち)氏。「タテル・ヨシノ」グループでの勤務を経て渡仏。『アストランス』のあと、デンマークで新北欧料理の名店で研鑽を積む。帰国後は『Sublime(スブリム)』の料理長となり、有名グルメガイドブックの一つ星へと導いた。そして2020年『L'ARGENT』オープンに伴い、料理長に就任している。

料理は「日本から発信されるフランス料理」がコンセプト。世界的に高く評価されている日本のフランス料理を、フランスから遠く離れた銀座から発信する意味を加藤氏は深く考え、日本の食材でしか食べられない、またここでしかできないオリジナリティあふれるフランス料理をつきつめる。食材の理にかなったアプローチにこだわり、日本ならではの季節感を料理に生かしていく。

『Sublime』時代に評判だった、マッシュルームを発酵させた「マッシュルームのスープ」を同店でも提供し、修業経験のある新北欧料理のエッセンスも加えて、いまの銀座にあるべきモダンレストランを目指す。料理に合わせるのは主にフランスワインで、グラスワインも各種用意されている。日本酒やハードリカーは、希望があれば併設のバーから取り寄せることができる。

店名は和訳すると「銀」という意味で、そこから発想された、シルバーメタリックの壁をバックにした内装は都会的で、加藤氏のモダンな料理と調和する。海外ゲストには英語での料理説明が可能で、接待やデート、お祝いごとや美食家の人たちの集まりにも最適。華やぎのある銀座の中心地で、『L'ARGENT』でしか味わえないフランス料理を楽しんでいただきたい。

■アクセス
東京メトロ銀座線,丸ノ内線,日比谷線 銀座駅 A4出口直結
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩約10分

アクセス

FAQ

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能です。詳細は店舗にご相談ください。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    サッポロ、エビスビールです。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能です。持ち込み料は、別途お問い合わせください。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    ランチは10歳以上、ディナーは16歳以上の入店が可能です。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能です。ご予約可能人数は、25名様とさせていただいております。

  • バリアフリー情報を教えてください。

    車いすでのご来店は可能です。必要でしたらお手伝いもさせていただきます。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ワイン、ビール、日本酒、ウィスキー、ブランデーを揃えております。

  • 外国語のメニューはありますか。

    ございません。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能です。

  • ドレスコードはありますか。

    エレガントカジュアルを推奨いたします。ショートパンツ、サンダル等の極度な軽装での来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    徒歩です。

  • 個室はありますか。

    個室と半個室のご用意があります。ご希望の方はリクエスト欄に記載下さい。個室2〜6名様・室料5500円、半個室4〜8名様・室料3300円です。

コース

ランチ
L‘argent Lunch Course
8,470 円 / 人
ランチ
L‘argent Short Course
18,150 円 / 人
ランチ
L'argent Special Course
21,780 円 / 人

店舗情報

店名

L'ARGENT(ラルジャン)

ジャンル

フレンチ、ビストロ

営業時間

Lunch:11:30~15:00(L.O.13:30)     Dinner:17:30~23:00(L.O.20:30)

定休日

月曜日,

アクセス

東京都中央区銀座5-8-1GINZA PLACE 7F

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L'ARGENT(ラルジャン)
銀座・新橋・有楽町
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