A_RESTAURANT(ア レストラン)

12,100 円 〜
/ 人
  • 記念日サービス

  • 英語メニュー

  • 英語スタッフ

見たことのない、味わったことのない空間と料理を堪能できる金沢のレストラン

石川県 金沢市屈指の繁華街、片町のビル2階にある『A_RESTAURANT(ア レストラン)』。レトロ感あふれるビルの中に、どっしりと構えるドアを開けるとそこは異空間。これから体感する料理や時間への期待が高まる。

店名の「A_」のアンダーバーの空白の部分は、ゲストシェフの名前や地方名、食材などその都度変わる。通常は、日本料理出身の今 英之(こん ひでゆき)氏をヘッドシェフに、スペインやラテンアメリカほか各ジャンルのシェフ達が、地元金沢の旬の食材やフォーカスしている食材を使い、ジャンルの枠にとらわれないメニューを考案している。
バーテンダーやソムリエも常駐し、料理の良さをさらに引き上げるペアリングも提案する。世界中の様々なワインを楽しむことができるペアリングは、まるで世界旅行をしているようだ。通常のノンアルコールドリンクの常識にとらわれず、果皮や植物の根、地中茎などを蒸留、分離など様々な製法で精製した液体をベースにしたノンアルコールペアリングも楽しむことができる。

目に見えるもの、手に触れる物すべてオリジナルのここにしかない、ここでしか味わえない空間。“食”の価値観を共有できる仲間とぜひ訪ねていただきたい。
『A_RESTAURANT』を体験するために、金沢を訪問しても満足すること間違いなしだ。

■アクセス
JR北陸本線(米原〜富山) 金沢駅 東口からバスに乗換 片町で下車,片町バス停から徒歩3分

アクセス

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    可能でございます。メッセージプレートや花束などをご用意させていただきます。(事前に要相談)

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。

    可能でございます。別途ワイン抜栓料を頂戴しております。(事前に要相談)

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    可能でございます。

  • 写真の撮影は可能ですか。

    可能でございます。

  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。

    可能でございます。詳細は店舗へご相談ください。

  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。

    ワイン、ビール、日本酒、ウィスキーを揃えております。

  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。

    ベジタリアンメニューへの対応は可能でございます。

  • 外国語のメニューはありますか。

    英語のメニューのご用意がございます。

  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。

    英語へ対応可能なスタッフがおります。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。

    バスまたはタクシー、徒歩でございます。

コース

ディナー
A_RESTAURANT ディナーコース
12,100 円 / 人
ディナー
ワインペアリング付きディナーコース
20,570 円 / 人
ディナー
ノンアルコールペアリング付きディナーコース
18,150 円 / 人

店舗情報

店名

A_RESTAURANT(ア レストラン)

ジャンル

他西洋料理

営業時間

18:00~ 19:00~ ※一斉スタートとなります

定休日

月曜日, 火曜日、水曜日、日曜日

アクセス

石川県金沢市片町2-23-12中央コアビル2F

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