三合菴

7,370 円 〜
/ 人
  • 英語スタッフ

著名人も足繁く通う、東京の蕎麦屋を語る上で欠かせない名店

白金の蕎麦屋『三合菴(さんごうあん)』が広尾へ移転、カウンター席や8名までの個室が新たに利用できるようになった。4年連続でグルメガイドの星を獲得した実績をもつ。店主は、蕎麦の名店「竹やぶ」出身。著名人も足繁く通うほど、東京の蕎麦を語る上では外せない存在である。

店主の料理を存分に楽しめるのは、10品前後で構成されるおまかせコース。ふきのとうやアスパラガスなど、天麩羅には季節ごとの旬の食材を使用。サクサクの衣を頬張ると、野菜のシャキシャキとした歯ごたえに顔がほころぶ。〆の蕎麦はせいろがオススメである。細めの麺だが、蕎麦特有の香りと、コシのあるツルリとした喉越しが心地良い。日本酒は新潟県産が豊富に揃い、口当たりがまろやかで旨みが凝縮されたものが厳選されている。

たたずまいは、白木の扉が凛々しく、薄赤色の暖簾が目立つ外構え。店内は、明るく清潔感のある空間。ビジネスや大切な友人との会食など、食の時間を穏やかに過ごしたい日にふさわしい、大人の為の蕎麦屋である。

【アクセス】
■東京メトロ日比谷線「広尾駅」2番出口より徒歩2分

アクセス

おすすめコメント(4)

  • 60's

    来店日: 5/2017
    いずれの品もとても丁寧で、美味しくお頂くことができました。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 仕事仲間と食事
  • 30's

    来店日: 4/2017
    蕎麦だけでなく天ぷら、だし巻きととてもおいしかったです。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事
  • 40's

    来店日: 8/2015
    どのお料理も丁寧な仕事が感じられてとても美味しかったです。
    来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日

FAQ

  • 個室はありますか。

    ございます。

  • 半個室or完全個室どちらになりますか。

    半個室でございます。

  • 個室料はいくらになりますか。

    頂戴いたしません。

  • 個室には何名まで入れますか。

    8名様までのご利用が可能です。

  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)

    テーブルでございます。

  • 個室では靴を脱ぎますか。

    お脱ぎ頂きません。

  • 個室の音漏れ状況はどうですか。

    ほとんど音漏れはいたしません。

  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。

    対応いたしかねます。

  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。

    「お浸し」、「玉子焼き」、「蕎麦」でございます。

  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。

    可能な限り対応しております。ご相談下さい。

  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。

    対応しておりません。 ほとんどが野菜中心のメニューでございます。お肉のご用意はしておりません。

  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。

    「ヱビス」、「黒ラベル」、「プレミアムモルツ」、「一番搾り」でございます。

  • オススメのお酒を教えてください。

    日本酒がおすすめでございます。

  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。

    可能でございます。1本2,500円頂戴しております。

  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。

    来店可能ですが、泣いたり騒いだりするお子様はご遠慮頂いております。

  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。

    おります。

  • 英語のメニューはありますか。

    ございません。

  • 禁煙ですか。

    禁煙でございます。

  • どのようなお客様がよくご来店されますか。

    30代後半からの方に多くご利用頂いております。

  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。

    「竹やぶ」でございます。

  • お一人様の来店は可能ですか。

    可能でございます。

コース

ディナー
おまかせコース 8品
7,370 円 / 人
ディナー
おまかせコース 10品
9,570 円 / 人

店舗情報

店名

三合菴

ジャンル

蕎麦

営業時間

Lunch: 11:30~14:30 Dinner: 17:30~22:00(L.O. 21:00)

定休日

月曜日, 祝日の場合火曜日

アクセス

東京都渋谷区広尾5-6-6広尾プラザ1F

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六本木・麻布・広尾
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