12,100 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ イタリアン、トラットリア
知る人ぞ知る、代官山のプライベートレストラン
半世紀に渡り、熟練された技術と美学が共鳴し合う鮨
鮨通を唸らせる、名店から独立した大将の一つ星鮨店
26,300 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司
温故知新。神楽坂の風情と粋で味わう江戸前鮨
14,520 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
36,300 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 和食
日本の四季を映し、年月を重ねて進化しつづける虎ノ門の老舗京料理店
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
ジャンルを超えて日本の四季を彩る、大切な人と行くレストラン
すべての感謝が込められた至極の一貫を、中目黒の癒しの鮨店で
18,150 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
誠実さ溢れる珠玉の日本料理を、四谷の一つ星和食店にて
熟練した技術で焼き上げる、錦糸町の名焼鳥店
16,500 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 和食
1910年創業。伝統のタレ、秘伝の糠床、レアな日本酒を味わえる、江戸川橋の一つ星うなぎ店
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
独自のセンスで新しい江戸前鮨のスタイルを生む、六本木の一つ星鮨店
33,880 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
日本随一の「最高峰和牛」のみで勝負する、銀座の高級肉割烹
中目黒の路地裏にたたずむ、アーティスティックな鮨店
14,520 円 ~ ／ 東急線沿線 ／ フレンチ、ビストロ
代官山で最盛。「碧い森」の恵みに敬意を表す一つ星フレンチ
鹿児島の漁師から世界の鮨店へ。異色の鮨職人が白金で握る
