一頭買いの黒毛和牛を極上タレで食す、肉好きのための焼肉店
銀座で異彩を放つ、孤高の鮨。握りだけで綴る感動のストーリー
熟練した技術で焼き上げる、錦糸町の名焼鳥店
9,130 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ イタリアン、トラットリア
カウンターで体感する、クリエイティブなイタリア料理
13,200 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 寿司
「匠 達広」の握りやつまみを、カジュアルに味わえる“はなれ”
12,100 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ フレンチ、ビストロ
すべてに尊敬の念をこめた、浅草ならではの繊細な二つ星フレンチ
炭火焼肉の名店から独立、職人が継承する極上の焼肉店
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
日本に誇りをもち日本の豊かさを表現する、世界に誇る日本料理店
26,300 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司
温故知新。神楽坂の風情と粋で味わう江戸前鮨
11,858 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
『傳』と『フロリレージュ』が串をテーマにコラボする注目のレストラン
27,830 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ ステーキ、鉄板焼き
鉄板焼の概念を覆す、最上級黒毛和牛と季節料理の軽やかな演出
12,100 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ フレンチ、ビストロ
三つ星を守り続けた料理人が独立、浅草で日本の四季を愛でる二つ星フレンチ
18,150 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 和食
日本の四季を皿の上に美しく映し出す、温かな料理とおもてなし
31,000 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
予約困難の名店が手掛ける、新たなおもてなしの舞台
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
27,500 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
肉を知り尽くす肉師が、最高峰の和牛のみを提供する銀座の“焼肉割烹”
名店から独立、穏やかな人柄が滲むつまみと握りで一つ星に輝く
