25,300 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 寿司
名店「すし匠」の伝統を受け継ぐ、新宿御苑そばの江戸前鮨店
7,700 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 焼肉
西麻布の名店の精神を受け継ぐ、神楽坂の焼肉店
一頭買いの黒毛和牛を極上タレで食す、肉好きのための焼肉店
日本全国の産地へ出向き食材を知り尽くす、情熱で握る二つ星の鮨店
名店から独立、穏やかな人柄が滲むつまみと握り
銀座の空に悠然と羽ばたく、二つ星の最上級江戸前鮨
夏は鱧・冬は天然ふぐなど旬の天然素材を毎朝仕入れ 接待は勿論、普段使いにも利用できる店
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
著名人も足繁く通う、東京の蕎麦屋を語る上で欠かせない名店
オートクチュールが叶う、居心地の良い一つ星江戸前鮨店
鮨にも日本酒にも米にこだわり、飛躍を続ける鮨舞台
15,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
音楽を愛するシェフによる「ライブ感」のあるフレンチレストラン
24,200 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 和食
日本の四季を皿の上に美しく映し出す、温かな料理とおもてなし
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
24,200 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
色鮮やかな九谷焼の器が彩る、江戸前鮨と創作日本料理
11,000 円 ~ ／ 京王線沿線 ／ イタリアン、トラットリア
和のエッセンスと独創性に満ちた、先鋭的なイタリアン
12,100 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 中華
人気シェフが生み出す、日本の地でしか表現できない中国料理
