肉のスペシャリストが厳選する希少肉に出逢える、新進気鋭の焼肉店
名店仕込みの江戸前鮨を、リラックスして味わえる築地の一つ星鮨店
一頭買いの黒毛和牛を極上タレで食す、肉好きのための焼肉店
名店譲りの人気メニューやオリジナルの料理で、旬の味覚を堪能
14,520 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
希少なブランド鶏と三重の食材を、大人の和モダン空間で
木の温もりを感じる店内で、手間ひまかけた鮨をいただく
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
「すし匠」で長年修業した匠の技が光る、一つ星の恵比寿なごみ鮨
4,180 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ フレンチ、ビストロ
カウンターフレンチで味わう、パリと東京の食のペアリング
31,000 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
予約困難の名店が手掛ける、新たなおもてなしの舞台
8,470 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
生産者や生井シェフの思いを伝える、広尾の新生代一つ星フレンチ
日本酒とワインのペアリングが粋。旬食材を活かす、大人のための日本料理店
日本に誇りをもち日本の豊かさを表現する、世界に誇る日本料理店
16,500 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ イタリアン、トラットリア
ミラノ一つ星シェフが放つ、神保町のトラディショナルイタリアン
下町に誕生した天ぷらの新鋭。『山の上』譲りの味を気軽に味える一つ星
日本有数のテラリウムを臨み、四季の移ろいを味わい尽くす「和フレンチ」
14,850 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
一つ星店出身の大将が辿り着いた、独自の握りを赤坂で
