名店『銀座小十』が手掛ける、高コスパな鮨店
16,500 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ フレンチ、ビストロ
三つ星を守り続けた料理人が独立、浅草で日本の四季を愛でる二つ星フレンチ
15,400 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ フレンチ、ビストロ
すべてに尊敬の念をこめた、浅草ならではの繊細な二つ星フレンチ
27,500 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
肉を知り尽くす肉師が、最高峰の和牛のみを提供する銀座の“焼肉割烹”
32,000 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
予約困難の名店が手掛ける、新たなおもてなしの舞台
8,470 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 他西洋料理
芸術的なカタルーニャ料理を体感できる、一つ星レストラン
14,850 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
ヴィンテージワインと伝統的なフランス料理を提供する恵比寿の一つ星レストラン
12,100 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
米最高級牛肉のステーキとポップオーバーが味わえる、銀座のステーキハウス
一つ星「鮨かねさか」の名を継ぐ、本物の質を追求した江戸前鮨
22,770 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ 他西洋料理
分子調理を五感で愉しむ非日常の食体験。日本橋のモダンスパニッシュ
日本酒と合わせてより魅力が引き立つ、洗練された匠の天ぷら
4,730 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ イタリアン、トラットリア
少量多皿で誘う先鋭的イタリアン
18,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 天ぷら
名店「山の上」で研鑽を積んだ店主が手掛ける、代々木上原の天ぷら店
名店から独立、1日3組限定の洗練された日本料理店
25,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
鮨一筋、若き店主が握る至高の鮨と厳選純米酒
四季の彩りを大切にする和食店
「茶寮」の名のとおり、ご飯からお茶、お菓子、お酒まで、日本の料理と文化を六本木で軽やかに
滋味滋養の食材を使った料理を供する、銀座の粋が詰まった和食店
