14,520 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ イタリアン、トラットリア
「生産者と共に」がテーマの絶品料理
日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店
特製フカヒレをはじめ、魚介と野菜にこだわり季節感を演出する中国料理店
12,100 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
海外経験豊富な大将が、新国立競技場近くに構える隠れ家的江戸前鮨店
鹿児島の漁師から世界の鮨店へ。異色の鮨職人が白金で握る
5,808 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ フレンチ、ビストロ
大切な人と味わいたい、感性豊かで繊細な特別コース
恍惚とした瞬間を四季折々の素材で彩る、二つ星の日本料理店
5,940 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
何度来ても飽きさせない、絶品『トリュフご飯』
バーのような空間で、粋な和食が楽しめる大人の隠れ家
鮨一筋30年。真摯に鮨と向き合い続ける大将の集大成を銀座の隠れ家で
11,000 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ イタリアン、トラットリア
日本食材を駆使し、誠実に料理と向き合う神楽坂イタリアン
6,215 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ イタリアン、トラットリア
色鮮やかな庭園をのぞむ、代官山の優美な邸宅イタリアン
7,865 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
オリジナルの感性とアプローチで新風を巻き起こす、一つ星フレンチ
11,000 円 ~ ／ 池袋・目白・江戸川橋 ／ ステーキ、鉄板焼き
熟成を極めた至極の牛肉が堪能できる、精肉店併設のレストラン
30,250 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
極上のヘレ肉が味わえる、知る人ぞ知る隠れ家ステーキハウス
16,698 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
ゲストが一体となって楽しめる、実力シェフの一つ星フレンチ
鮨通を唸らせる、名店から独立した大将の鮨店
名店から独立、1日3組限定の洗練された日本料理店
