福岡で花開く若き感性。おもてなしの心が結実した二つ星の京料理
生命の躍動と息づかい、日本料理の滋味を熊本で
数寄屋造りの趣とともに、伝統をつなぐ一つ星の小倉鮨
江戸前の伝統を受け継ぎ、北九州の地で花開く二つ星の実力店
熊本で一つ星を獲得したシェフが福岡にてイタリアンの枠を越えたレストラン
“宮崎前”の鮨と日本酒・ワインで、至極のマリアージュを
18,150 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
島原の魚介や壱岐牛、雲仙の野菜とすべて地元長崎の食材にこだわる一つ星レストラン
15,730 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎・島原のテロワールを味わう、一つ星の一軒家イタリアン
九州食材の魅力を発信し続ける、福岡フレンチの名店
21,780 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎県島原にてローカル発のガストロノミーを感じる。旅をさせる「海」のレストラン
老舗で培った正統派の二つ星懐石料理。福岡ならではの食材と文化に想いを馳せながら
さまざまなジャンル・技法が融合する福岡の創作一つ星レストラン
素材をストイックに生かしきる、二つ星日本料理の世界
福岡から世界へ。一つ星に輝く正統派かつ革新的日本料理
江戸前の粋とおもてなしを貫く、小倉の一つ星鮨店
18,000 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
AOCワインと、五感をくすぐるイマジネーション豊かな一つ星のフランス料理
14,520 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
充実したサービスが心地良い空間をつくる福岡有数のグランメゾン
だし・食材・生産者を徹底追求した、親子の技で魅せる一つ星鮨店
