独創的で枠にとらわれない、愛され続ける上海料理
マグロの可能性を広げる江戸前鮨と、青森産地酒のマリアージュ
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
名店仕込みの江戸前鮨を、リラックスして味わえる築地の一つ星鮨店
自家製十割蕎麦と手打ちうどんでもてなす、大人の為の粋な隠れ家
握りだけで勝負する、赤酢の酢飯にこだわり抜いた圧巻の30貫
鮨通を唸らせる、名店から独立した大将の一つ星鮨店
銀座スタイルの「創新中華」を、シックな空間とおもてなしで
名店『銀座小十』が手掛ける、高コスパな鮨店
佐渡の食材と江戸前の技術が交錯する、正統派の江戸前鮨
職人の目利きと技で“本物の旬”を握る。一つ星の銀座の名店
老舗で培った技術と経験による、いま食すべき「楽しい鮨」
食材を重ねて作るインパクトのある料理を、寛ぎの空間で
銀座・西五番街通りにある、隠れ家的な日本料理店で、シンプルに滋味深く余韻が残る逸品を
銀座で新たな輝きを放つ、伝統の味とおもてなし
四川料理の立役者『趙楊』氏の伝統ある味と技を楽しむ
14,040 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ダイニングバー・ワインバー
銀座の bar でありながら、クオリティーの高い独創的な食事とお酒のマリアージュで過ごす事が出来る、大人の集う店。 『燻』オーナーシェフである輿水氏の独特の世界観をよりカジュアルに身近に体験できる。
日本有数のテラリウムを臨み、四季の移ろいを味わい尽くす「和フレンチ」
