幼き日の夢を叶えた鮨職人が、技と想いを込めて銀座で握る
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
27,500 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
肉を知り尽くす肉師が、最高峰の和牛のみを提供する銀座の“焼肉割烹”
銀座の空に悠然と羽ばたく、二つ星の最上級江戸前鮨
7,260 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ フレンチ、ビストロ
エレガントなダイニングに魅了される、美しき銀座のグランメゾン
45,980 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
日本随一の「最高峰和牛」のみで勝負する、銀座の高級肉割烹
老舗で培った技術と経験による、いま食すべき「楽しい鮨」
名店から独立、1日3組限定の洗練された日本料理店
日本料理と焼肉のコラボレーション。焼肉の懐石メニューを魅了する銀座の“日本焼肉”店
三つ星で培った技で滋味深さを表現する、二つ星の日本料理店
伝統と現代を五感で味わえる、粋で握る鮨
12,320 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ フレンチ、ビストロ
パリの巨匠によるグランメゾンで、フランス料理の真髄を
国産天然本マグロ、コク深い赤酢、棚田米による、江戸前鮨の真髄
試行錯誤を経て生み出された、極上の“さかな天ぷら”
鳥取「田村牧場」や、滋賀「岡崎牧場」の極上牛肉を、焼き師の技で堪能
3,300 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ イタリアン、トラットリア
業界第一人者による、老舗カジュアルイタリアン
名店『銀座小十』が手掛ける、高コスパな鮨店
オーストリア国家公認マイスターが奏でる、唯一無二の美食料理
