5,445 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ フレンチ、ビストロ
錬金術師たちが生み出す、感性豊かな一つ星フレンチ
手から手へ、思いのこもった鮨を味わえる白金の江戸前鮨
鹿児島の漁師から世界の鮨店へ。異色の鮨職人が白金で握る
経験豊富な店主の新ステージ。白金の住宅街に隠れた江戸前鮨店
Details coming soon ／ 白金・目黒・五反田 ／ 寿司
すべての感謝が込められた至極の一貫を、中目黒の癒しの鮨店で
8,000 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ フレンチ、ビストロ
美食の神髄を導く「方程式」を体感する、白金高輪の一つ星
ダブル大将による、アレンジを効かせた中目黒の粋な「くずし鮨」
Details coming soon ／ 白金・目黒・五反田 ／ 天ぷら
築100年の中目黒の長屋から、驚きが広がる一つ星の正統派天婦羅
ダイナミックなカウンターで味わう、天ぷらと日本料理の一つ星店
中目黒の路地裏にたたずむ、アーティスティックな鮨店
最高級の国産黒毛和牛で「美味しい焼肉の食べ方」を提案
2,200 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ イタリアン、トラットリア
モダンイタリアンのいまを知る、東京イノベーティブキュイジーヌ
恍惚とした瞬間を四季折々の素材で彩る、二つ星の日本料理店
独自ブレンドの酢飯がいきる、名店を渡り歩いた店主の握りを白金で
日本の伝統を守り、新たな解釈で表現する、次世代の“日本料理”
素材を活かした江戸前寿司
茶懐石と鮨で魅せる、日本のおもてなしの心
17,545 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ フレンチ、ビストロ
日本人の感性を活かし、四季の味わいを表現する一つ星フレンチ
