魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
二つ星『御料理 宮坂』の世界観を六本木で軽やかに
心も体もじんわりと癒される、野菜料理の創作割烹
24,200 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
創作料理との最高のマリアージュが堪能できる“醸造酒レストラン”
Details coming soon ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
北陸唯一の三つ星。富山が育む素材と感性の共鳴で時間を忘れて
11,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
祇園一つ星・京料理の真骨頂。伝統技法で引き出す素材本来の味わい
12,100 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
おもてなしの真髄。日本文化への想いを深める大阪の三つ星料亭
大分の海の恵みを縦横無尽に繰り出す、一つ星の九州割烹
料理家 平野寿将氏が広島で腕を振るう日本料理店
熟成の技術で旨味を引き出した、極上ふぐ料理が楽しめる二つ星店
鳥取の四季の恵みを東京で。和食の粋を代官山の隠れ家で味わう
三つ星「石かわ」で研鑽を積んだ店主が腕を振るう、銀座の日本料理店
7,700 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
ひがし茶屋街の町家でしみじみと味わう、料理・日本酒・自家製粉の粗びき蕎麦
ゲストの楽しい時間をプロデュースする、一つ星の粋な博多割烹
24,200 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
金沢の四季の味わいと和のおもてなしが記憶に残る二つ星料亭
3,080 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
季節食材と最高級のだしに染み入る、富ヶ谷のカウンター割烹
13,200 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
魚の概念を変える、出色の魚料理店が京都に
料理、お茶、器のすべてで、日本の文化を世界に発信する
