19,550 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 和食
1910年創業。伝統のタレ、秘伝の糠床、レアな日本酒を味わえる、江戸川橋の一つ星うなぎ店
備長炭で焼くウナギをご飯と食す、名古屋名物「ひつまぶし」を堪能できる銀座の料理店
夏は鱧・冬は天然ふぐなど旬の天然素材を毎朝仕入れ 接待は勿論、普段使いにも利用できる店
5,500 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
お茶の概念を大変革、「食べる」抹茶の老舗京懐石料亭
29,040 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
創作料理との最高のマリアージュが堪能できる“醸造酒レストラン”
愛媛の玄関口「道後」で瀬戸内の味を。ほっと癒される一つ星の日本料理店
高級感のある落ち着いた空間で、“幻の鰻”が堪能できる
華々しい銀座の街で、上品な日本料理を気兼ねなく楽しむことができるカジュアル割烹
27,500 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
長きにわたり京料理を極める大将が“純粋においしい”を追求する祇園の二つ星 日本料理店
名店から独立、1日3組限定の洗練された日本料理店
茶懐石と鮨で魅せる、日本のおもてなしの心
一組のお客様の為に紡ぐ日本料理の豊かな味わいと香り
博多の食材と匠の技が織り成す、一つ星の真の“博多懐石”
北海道の美味食材を、和洋折衷のモダンなスタイルで魅せる
14,520 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
海外で腕を磨いた大将が東京でしつらえる、日本の美意識を表現した茶懐石
7,700 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
9年連続三つ星に輝いた老舗板前割烹、新天地にて京都の四季を味わう
7,800 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
生産者直送の最上食材で表現する北陸のテロワール、二つ星日本料理店
12,000 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 和食
名古屋の老舗卸問屋が生んだ、究極の「一本鰻」
