老舗で培った正統派の二つ星懐石料理。福岡ならではの食材と文化に想いを馳せながら
日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店
11,000 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ フレンチ、ビストロ
日本人ならではの感性でフランス料理を再構築する新潟の一つ星レストラン
32,000 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 寿司
予約困難の名店が手掛ける、新たなおもてなしの舞台
“宮崎前”の鮨と日本酒・ワインで、至極のマリアージュを
熟練した技術で焼き上げる、錦糸町の名焼鳥店
日本料理と鮨の技を身に付けた大将が腕を振るう、西麻布の隠れ家的な鮨店
独自の手法で酢飯のうま味を構築する、福岡の鮨と日本料理店
名店『銀座小十』が手掛ける、高コスパな鮨店
37,950 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
富山が育む、素材と感性の共鳴で時間を忘れる二つ星日本料理店
12,705 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ フレンチ、ビストロ
広島フレンチ唯一の二つ星。気鋭シェフが放つ、凝縮された料理センスとブルゴーニュの風
鳥取の四季の恵みを東京で。和食の粋を代官山の隠れ家で味わう
すべての感謝が込められた至極の一貫を、中目黒の癒しの鮨店で
14,300 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ フレンチ、ビストロ
三つ星を守り続けた料理人が独立、浅草で日本の四季を愛でる二つ星フレンチ
江戸前の伝統を受け継ぎ、北九州の地で花開く二つ星の実力店
5,500 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
県外からもゲストが訪れる、富山の新鮮な魚介類の宝庫
8,800 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
伝統と革新が共存する一つ星老舗店で、新潟ならではの鮨と日本酒を
19,118 円 ~ ／ 渋谷・恵比寿 ／ フレンチ、ビストロ
イノベーティブな料理と極上ワインを秘めた、恵比寿の紹介制レストラン
