さまざまなジャンル・技法が融合する福岡の創作一つ星レストラン
食を通じて人を幸せに。店主が真心こめて受け継ぐ福岡の握り
日本酒「鍋島」の富久千代酒造が、ここでしか味わえない料理と日本酒でもてなす佐賀県鹿島市の日本料理店
11,000 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
地元食材の魅力を素直に引き出した、繊細なイタリアン
九州最大の繁華街、中洲を代表する名割烹
独自の手法で酢飯のうま味を構築する、福岡の鮨と日本料理店
九州の自然食材にこだわった、熊本のフルアテンド焼肉店
11,000 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ ステーキ、鉄板焼き
博多・那珂川の眺めとともに味わう、九州・黒毛和牛A5ランクの鉄板焼
8,470 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
海と山の幸に恵まれた唐津や糸島の旬食材をいかす、佐賀県唐津市の一つ星レストラン
九州の地の利を活かした、はるばる訪れるべき一つ星ガストロノミー
だし・食材・生産者を徹底追求した、親子の技で魅せる一つ星鮨店
伝統的な京料理をベースに、九州の食材で織りなす四季の味
Details coming soon ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
充実したサービスが心地良い空間をつくる福岡有数のグランメゾン
22,000 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
AOCワインと、五感をくすぐるイマジネーション豊かな一つ星のフランス料理
生命の躍動と息づかい、日本料理の滋味を熊本で
15,730 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
フレンチの枠にとらわれない、自由な表現で紡ぐ一つ星フレンチ
江戸前の伝統を受け継ぎ、北九州の地で花開く二つ星の実力店
福岡のフランス料理店で発見する、九州の新たな魅力
