日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
1955年から続く老舗の味を銀座で。特製ダレが人気の黒毛和牛しゃぶしゃぶ店
伝統的なスタイルとイノベーティブな要素を探求する日本料理店
日本に誇りをもち日本の豊かさを表現する、世界に誇る日本料理店
伝統が進化を遂げる。老舗料亭で培った日本料理の技と粋
Details coming soon ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
世界に発信し続ける、環境に配慮した持続可能な美食
10,000 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 和食
名古屋で400年、格式ある空間で味わう日本料理の四季の粋
19,800 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 和食
料理、器、空間。日本の文化と芸術が集結した魯山人ゆかりの二つ星料亭
8,470 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
厳選された素材と湧水を使用した真っ当な日本料理
季節の野菜から溢れる滋味。心安らぐ空間が待つ、札幌の一つ星
18,150 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
自慢のだしで地元食材の持ち味を最大限に引き出す石川能登の日本料理店
名店から独立、1日3組限定の洗練された日本料理店
14,520 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 和食
本物の茶懐石を伝える、神楽坂の清澄な二つ星日本料理店
博多の食材と匠の技が織り成す、一つ星の真の“博多懐石”
5,775 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
ウッディーな雰囲気の店内で、三つ星の味を受け継いた料理を
老舗で培った正統派の二つ星懐石料理。福岡ならではの食材と文化に想いを馳せながら
7,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
多ジャンルの独創的な料理と愉しいおもてなし。京都の一つ星和食店
三つ星で培った技で滋味深さを表現する、二つ星の日本料理店
