18,975 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
築110年の数寄屋建築から名庭園を臨む、京都の一つ星料亭
8,470 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 他西洋料理
芸術的なカタルーニャ料理を体感できる、一つ星レストラン
千歳から魅せる、地酒と江戸前鮨が織りなす二つ星の世界
5,750 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
生産者直送の最上食材で表現する北陸のテロワール、二つ星日本料理店
15,730 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ フレンチ、ビストロ
ものづくりの街・新潟「燕三条」の自然食材を慈しむ、二つ星のモダンフレンチ
人と人が繋がる、まるでプライベートサロンのような江戸前鮨店
RED U-35 グランプリシェフが、故郷広島で挑戦、革新をおこす
国産天然本マグロ、コク深い赤酢、棚田米による、江戸前鮨の真髄
14,300 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
伝説の鮨職人のDNA受け継ぐ親方が、新潟の魅力を盛り込み握る“新潟前”鮨店
名店から独立、1日3組限定の洗練された日本料理店
8,800 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
お米と素材をテーマにソムリエによるマリアージュを楽しむ南青山の新感覚鮨店
7,260 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ フレンチ、ビストロ
エレガントなダイニングに魅了される、美しき銀座のグランメゾン
4,848 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 和食
赤坂の艶美な日本庭園を臨み、五感を潤す伝統和食の粋
12,100 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 他西洋料理
見たことのない、味わったことのない空間と料理を堪能できる金沢のレストラン
13,860 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら
瀬戸内の高級魚を使用した、大阪を代表する軽やかな“上方天ぷら”
銀座の空に悠然と羽ばたく、二つ星の最上級江戸前鮨
12,100 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
開業1年目で一つ星獲得。水とだし、基本を突き詰めた懐石料理
6,776 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ フレンチ、ビストロ
和歌山の山海の幸を生かし、フランス伝統料理を貫く一つ星レストラン
