江戸前鮨と京料理がつむぐ、一つ星に輝く白金高輪の新世界
マグロの可能性を広げる江戸前鮨と、青森産地酒のマリアージュ
希少なブランド鶏と三重の食材を、大人の和モダン空間で
6,480 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ フレンチ、ビストロ
珍味、酒、フレンチ。京都ならではのイノベーティブレストラン
お忍び個室や日本酒升タワーで、特別なおもてなしを
11,642 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
お箸で食べる”フレンチごはん”が楽しめる西麻布の隠れ家
5,702 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ フレンチ、ビストロ
ジョエル・ロブション氏の愛弟子が手がける渾身のガストロノミー
四季折々の味覚を堪能できる、二つ星の割烹料理店
熟成の技術で旨味を引き出した、極上ふぐ料理が楽しめる三つ星店
11,880 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
充実したサービスが心地良い空間をつくる福岡有数のグランメゾン
うま味を引き出す一工夫で進化を続ける博多の一つ星鮨店
鮨にも日本酒にも米にこだわり、飛躍を続ける鮨舞台
32,076 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
凛と向き合う、二つ星日本料理店の気品
7,080 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ イタリアン、トラットリア
京都出身のシェフとソムリエのコンビによる、気鋭の新店
30,000 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
極上のヘレ肉が味わえる、知る人ぞ知る隠れ家ステーキハウス
20,196 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 天ぷら
静岡食材の極上天ぷらを目当てに、全国から美食家が集まる
5,400 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
県外からもゲストが訪れる、富山の新鮮な魚介類の宝庫
11,880 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
荒木町の人気店の味を、もっと身近に愉しめる大人の空間
