全国から鮨ファンを引き寄せ、握りの技で魅了する館林の名店
6,655 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 天ぷら
富山の旬を揚げたてで堪能できる一つ星の天ぷら店
『マンダリンオリエンタル東京』38階。三つ星鮨職人による、江戸前・蝦夷前鮨
”メイド・イン・函館“を世界に発信する、北海道の一軒家フレンチレストラン
25,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
鮨一筋、若き店主が握る至高の鮨と厳選純米酒
11,500 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 蕎麦
“そば打ちの神様”高橋 邦弘氏の幻のそばを、翁達磨一門のスタッフを招き、師弟共演によるコラボレーションフェアを開催
13,750 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
人情染みる味わいと温もりの空間で味わう、‟浪速の食い味”一つ星割烹
一つ星「鮨かねさか」の名を継ぐ、本物の質を追求した江戸前鮨
27,720 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
金沢の四季の味わいと和のおもてなしが記憶に残る二つ星料亭
11,000 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
秀逸なペアリングと地元食材で、一つ星に輝く熊本イタリアン
すべての感謝が込められた至極の一貫を、中目黒の癒しの鮨店で
8,900 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ フレンチ、ビストロ
世界の巨匠が監修する、『ウェスティン都ホテル京都』のラグジュアリーフレンチ
自家製十割蕎麦と手打ちうどんでもてなす、大人の為の粋な隠れ家
幼き日の夢を叶えた鮨職人が、技と想いを込めて銀座で握る
14,850 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
ヴィンテージワインと伝統的なフランス料理を提供する恵比寿の一つ星レストラン
16,500 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
下鴨神社近くに根付く二つ星、熟達の大将が正統な京料理でもてなす
9,075 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
ガストロカウンターから世界へ発信。アジアを代表する二つ星の演出家
1955年から続く老舗の味を銀座で。特製ダレが人気の黒毛和牛しゃぶしゃぶ店
