18,230 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ イタリアン、トラットリア
創意と感性が響き合う、京都の一つ星イタリアン
鮨にも日本酒にも米にこだわり、飛躍を続ける鮨舞台
9,075 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ フレンチ、ビストロ
歴史ある京都で一つ星に輝く、ひらまつグループの真髄
米の水分量まで指定し、こだわり抜いた唯一無二の酢飯で一つ星へ
24,200 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ フレンチ、ビストロ
『フランス料理Makino』から『MAKINONCÎ』へ。新たなスタートをきった二つ星の一軒家レストラン
木の温もりを感じる店内で、手間ひまかけた鮨をいただく
四谷『すし匠』などで腕を磨き、味や技を守りつつ自分らしさも追求する西麻布の鮨店
39,600 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ イタリアン、トラットリア
「人と人がつながる場所に」自然と共存する二つ星のイタリアンで豊かな時間を
18,150 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 寿司
伝統の中に光る若い感性。新宿で本格江戸前鮨を楽しむ特別な6席
すべての感謝が込められた至極の一貫を、中目黒の癒しの鮨店で
12,100 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
富山の豊かな水と酒と魚介類を感じ取れる、一つ星の日本料理店
切りつけの大きさが鮨ダネの良質さを物語る、銀座の鮨店
25,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
鮨一筋、若き店主が握る至高の鮨と厳選純米酒
心も体もじんわりと癒される、野菜料理の創作割烹
29,040 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
千利休の精神を現代のシェフズテーブルで表現した正統派フレンチ
14,300 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ フレンチ、ビストロ
日本人ならではの感性でフランス料理を再構築する新潟の一つ星レストラン
22,770 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ 他西洋料理
分子調理を五感で愉しむ非日常の食体験。日本橋のモダンスパニッシュ
Details coming soon ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き
極上のヘレ肉が味わえる、知る人ぞ知る隠れ家ステーキハウス
