「奴寿司」のDNAを受け継ぐ兄弟が、天草の魅力を伝える熊本の鮨
24,200 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 焼肉
牧場直送の銘柄牛を、和のエッセンスを加えた創作コースで
4,950 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ フレンチ、ビストロ
すべてに尊敬の念をこめた、浅草ならではの繊細な二つ星フレンチ
ラグジュアリーに堪能する 300種類のワインと極上の焼鳥
職人の目利きと技で“本物の旬”を握る。一つ星の銀座の名店
手の込んだ和食と厳選食材の天ぷらで、季節の恵みを味わう一つ星店
福岡で花開く若き感性。おもてなしの心が結実した二つ星の京料理
18,150 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ フレンチ、ビストロ
金沢の歴史と魅力が詰まった、閃きの二つ星イノベーティブレストラン
11,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 天ぷら
名店「山の上」で研鑽を積んだ店主が手掛ける、代々木上原の天ぷら店
江戸前の伝統を受け継ぎ、北九州の地で花開く二つ星の実力店
木の温もりを感じる店内で、手間ひまかけた鮨をいただく
8,800 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
ひがし茶屋街の町家でしみじみと味わう、一つ星の料理・日本酒・自家製粉の粗びき蕎麦店
炭火焼肉の名店から独立、職人が継承する極上の焼肉店
29,040 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
千利休の精神を現代のシェフズテーブルで表現した正統派フレンチ
8,800 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
伝統と革新が共存する一つ星老舗店で、新潟ならではの鮨と日本酒を
13,500 円 ~ ／ 東京近郊 ／ イタリアン、トラットリア
千葉の自然と豊かな食材を味わう、“千産千消”の一軒家イタリアン
Details coming soon ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 寿司
おもてなしの心あふれる、常連になりたい大阪の隠れ家的一つ星鮨店
15,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ フレンチ、ビストロ
音楽を愛するシェフによる「ライブ感」のあるフレンチレストラン
